第586章 寻找手艺人（2 / 2）
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曹二蛋一乐：“你别管这个了，你先给我看看这个酒厂设备行不行吧。”
说着，把手机里建造好的酒厂照片给老爷子翻看。
莫青河一看，不由眼珠子又大了一圈：
“这设备这么先进，真不错呀！哎呀卧槽，太牛逼了！”
老爷子一高兴，都口吐芬芳了。
曹二蛋看看这个胡子拉碴的大老粗，也不知道他怎么能带出来莫婉晴这么一个优秀的女儿来。
和莫青河说了一下自己兑了酒厂的设备回来。
莫青河不由很是高兴。
“二蛋，我看你这是要大干一场呀！
那你最好还得弄个酒窖，再买回来一些陶瓷大缸和坛子。
尘封一些好酒，到了年头拿出来卖更值钱！”
莫青河一形容窖封佳酿的美好，曹二蛋馋虫都出来了。
莫青河窖封几十年的老酒太少了。
要不是自己要用来发展，用来赚钱，曹二蛋每天必然喝个大醉。
要是莫青河用一样的手法酿酒，再封存起来。
以后就有源源不断的好酒。
到时候自己也能跟着过瘾。
莫青河说：“要存酒，最好的容器就是陶瓷制品。
陶缸的制作过程当中，会形成大量的孔隙。
有着网状的结构。
所以使得陶缸具有着氧化作用和吸附作用。
把美酒存储在陶缸内，美酒没有完全隔绝开。
陶缸内会渐渐渗入一些空气。
与缸内的酒发生一系列的氧化反应。
也正是这样，才会使酒的香味更加的醇和、绵柔，越来越香。”
曹二蛋自幼好酒，也懂这个道理。
塑料桶只能临时用来装酒。
不锈钢储酒罐透气性差，用它来储酒也不是长远之计。
要想保存佳酿，还得用陶瓷品。
曹二蛋听了莫青河老爷子的建议，就问：
“老爷子，那你知道最好的陶瓷制品，咱们这边哪里有得卖？”
莫青河叹口气：“我这些家伙什儿都是几十年前买的了。
基本都是我爹我爷爷留下来的。
那个时候，可都是手工打造的。
现在机器生产的已经没有这么好的效果了。
机器生产讲求速度，虽然出炉的快，不过性能就不如手工打造的。
我记得阳城往西南大概几十公里的地方，有个镇子叫瓦罐镇。
以前那里就是以烧窑为生的，不过估计现在都没了吧。
毕竟现在手工烧窑都淘汰了。”
曹二蛋听了，心里有了数。
有没有也得过去看看再说。
对莫青河说：“老爷子，我明天让人过来接你到我们村子里去看看，我给你在村里安排住宿。我就不久留了，我现在就去瓦罐镇。”
曹二蛋做事性子急。
出了莫青河家，直接找了个出租车就奔瓦罐镇而去。
虽然莫青河说的是几十年前的事儿，不过曹二蛋感觉如果能找到那么一两个手艺人，自己就是盖个窑儿来烧制也行。
不仅仅是要做大缸，还要帮着自己烧制一些陶瓷品。
到时候也是景区的一大景观。
他要把山湾子村打造成一个具有特色的地方。
房子都是复古式的了，街道上也让他古香古色，能吸引更多的游客。
什么布庄，酒馆，客栈，都按着古代的来
说不定都能把拍电影的摄制组给引来。
曹二蛋心里盘算着，坐上了出租车。
路程不近，他就和司机闲聊。
出租车司机堪称城市活地图，一般有关地理上的事儿，他们都知道。
曹二蛋就问瓦罐镇那边，现在还有没有烧窑的人家了。
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