第152章 在采儿姐姐家过夜（1 / 2）
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菜上了餐桌，丁采儿把周馨菱让过来。
色香味俱全，看着这几道菜就有食欲。
周馨菱真的是服了曹二蛋了。
“这些菜都是你做的？”
“是呀，多指教！”
周馨菱伸筷子夹了一口海参吃，不由赞不绝口。
作为一个大酒店的总经理，什么美味佳肴没见过。
但是同样的葱烧海参，和别的厨师做出的就是不一样。
不论是火候还是口味，简直完美，无可挑剔的。
曹二蛋见周馨菱边吃边夸，笑道：“这些还不过是家常菜。
等酒店用的时候，我们主推还是药膳和海鲜。
用彩印照片做菜谱，下边最好介绍一下药膳功能。
这样能打造我们酒店的特色出来！”
周馨菱点头说到：
“你推出的菜如果没毛病，口味够好。
这虽然很重要，不过，宣传方面也一样重要。
现在酒店一家挨着一家，都说自己的有特色。
你的菜好，不宣传也不行。”
叶媄听了，周馨菱说到她心里去了。
“周小姐你说得对，我也是这么想的。
宣传方面我已经让表姐着手去做了。
我表姐这段时间什么都不错，就帮我了，她在做生意方面也是行家。”
丁采儿说到：“我有一个方案拿出来大家一起商量一下。”
丁采儿列举了一下自己的营销方案。
在开业之前，要在网络上做投票的活动。
投票有奖，分享有奖。
这样就会有很多人参与进来。
在投票的过程中，让他们对酒店有个初步的了解。
然后还会在报纸还有电视台等主流媒体上投放广告。
小视频的网络主播们也不能忽视，现在网络平台的宣传力度是不低的。
丁采儿还聘请了阳城很有名的歌手演唱队伍。
在开业前一星期，在“大海传说”酒店门口的广场上演出。
以此来招揽顾客，吸引市民注意。
丁采儿说得这些，让周馨菱频频点头。
一个生意想要走红，实力是一方面，宣传是必不可少的。
曹二蛋此时也说：“到时候我们还可以再酒店门前作秀。
我来做咱们酒店的主打菜，找博主主播的来播放。
还可以在网上八折预定开业那天的酒席。
最好是一炮打响，不能在开业当天冷淡。”
周馨菱也发表意见：“你们说的都挺重要的。
还有就是人员的配备，这个也不能有所耽搁。
我会提前对从业人员进行培训的。
服务也得尽善尽美的。”
叶媄又和周馨菱说了一下装修风格。
楼下设有休息区，还要建立一个微型的海洋馆，直通厨房的蓄水池子。
里边都是新鲜的海鲜，然后周边是就餐的包间。
在楼上包房隔断都是用带灯的鱼缸。
让顾客就餐的时候，身边鱼儿遨游。
伴随着水草浮动，浪漫的音乐在耳边……
这样的环境本市是绝无仅有的。
三楼设立两个大型的宴会厅，承办婚礼，生日宴会等大型聚会。
叶媄的安排让周馨菱都大加赞赏。
打消了之前的所有顾虑，准备投身在“大海传说”酒店，放手一搏。
周馨菱和叶媄聊得投机，曹二蛋也是豁达睿智。
三个年轻人聊的很是投机。
约定要共同打造一个餐饮界的传奇。
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