第三千一百七十八章哥哥你也吃（2 / 2）
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豆腐干的口感紧实而有弹性，不像嫩豆腐那样一碰就碎，而是需要用牙齿去咬断、去咀嚼的。
嚼的时候酱汁从豆腐干的纤维里被挤出来，在嘴里迸发出一股咸鲜的浓香，越嚼越香，香到舍不得咽下去。
唐次嚼着嚼着，表情变得很专注，眉毛微微皱着，嘴巴在慢慢地、认真地动着，像一只在认真磨牙的松鼠。
苏式熏鱼切成了厚片，鱼皮是深褐色的，鱼肉是浅褐色的，一丝一丝的，纹理清晰可见。
唐承安夹了一块熏鱼，放在唐初的碟子里。
唐初用筷子拨开鱼皮。
鱼皮是脆的，脆得像在嚼一片薄薄的、炸得恰到好处的薯片，咔嚓一声，碎在嘴里。
鱼肉是紧实的，一瓣一瓣的，像一朵朵用鱼肉做成的、浅褐色的花瓣，在嘴里慢慢地散开。
每一瓣都带着熏制的、独特的、像炭火和茶叶混合在一起的香气。
那种香不是新鲜的鱼香，而是一种被时间、被烟火、被酱汁驯化过的、更深沉、更复杂、更让人回味的香。
唐初吃完了熏鱼，把鱼骨头整整齐齐地放在碟子边上，一根一根的。
桂花糖藕他留给了唐次。
唐次看了一眼那几片粉粉的、糯糯的、散发着桂花甜香的藕片，又看了一眼唐初，然后用筷子夹起一片，放在唐初的碟子里，：“哥哥你也吃。”
第三层是酒酿圆子。
食盒的第三层打开的时候，一股酒酿的、酸甜的、带着微微酒意的香气从碗里飘出来，和前面两层的甜香和咸香都不一样。
它是一种更内敛的、更深沉的、需要你凑近了才能闻到的香。
酒酿圆子盛在一只白瓷的大碗里，碗很薄，能隐隐
看见碗里那些圆子的轮廓。
碗里的汤是乳白色的，微微发黄，是酒酿本身的颜色。
圆子是雪白的，的，圆圆的，一粒一粒的，在乳白色的汤里浮浮沉沉。
汤面上浮着几朵金黄色的桂花和几粒枸杞，枸杞是鲜红色的，圆圆的，的。
唐承安用勺子舀了一碗，先放在唐次面前。
唐次迫不及待地舀了一勺送进嘴里，圆子是糯的，软软的，滑滑的，在舌尖上滚了一圈才被牙齿咬到。
咬开圆子的那一瞬，芝麻馅从里面流出来，黑色的，浓稠的。
芝麻的香在嘴里炸开，浓烈的、醇厚的、温暖的。
酒酿的酸甜在芝麻的浓香之后涌上来，把那股浓烈冲淡了一些，让整个味觉体验变得清爽了、轻盈了、不会腻了。
桂花的甜在最后浮上来，细细的，清清的。
只留下一丝淡淡的、让人回味的余韵。
唐次吃了一口，然后立刻舀了第二口，吃得呼呼的，勺子碰到碗发出叮叮当当的声音，在安静的阁楼里显得格外清脆。
唐初也舀了一勺，慢慢地、细细地品。
酒酿的微甜在舌尖上慢慢地铺开，像一条温热的、甜蜜的河流，从舌尖流向舌根，从舌根流向喉咙，从喉咙流向胃里，一路上把所有经过的地方都温暖了一遍。
芝麻馅的浓香在酒酿的酸甜之后涌上来，和酒酿的味道交织在一起。
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