第382章 新酒楼示意图(2 / 2)
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顺着西厅的连廊往南走,尽头是两间小巧的员工宿舍。每间都摆着两张上床下桌的组合床,配着原木衣柜和椅子,窗户朝南,夏日里推窗就能看见南面荷塘的田田莲叶,景色一点不比大堂差。
再往东南走,相邻的两间分别是员工宿舍和干货仓库,而正东三间打通的区域,就是一整面通透的明档大厨房。
巨大的落地玻璃窗擦得一尘不染,客人站在廊下就能清楚看见里面的全部操作,吃得放心。旁边一个小隔间就是电梯,方便行动不便的客人上二楼。
里面大型酒楼该有的配置也一应俱全:一字排开的不锈钢猛火灶最起码能让六个厨师同时开火。
一米宽的实木操作台、四层大容量蒸箱、双温区冷藏冷冻柜,还有独立的洗碗间和消毒间,里面大型洗碗机器,所有设备都已经调试完毕,只等吉日开火,就能迎来第一批客人。
这可把金师傅看得眼睛都直了,指尖忍不住在锃亮的不锈钢灶台上轻轻敲了敲。当厨师的,哪有不眼馋这样顶配的厨房?
他心里头痒痒得不行,几乎当场就要开口问许慎宜还缺不缺主厨,可话到嘴边又硬生生咽了回去。
自家那辆花了几十万刚买三年的流动餐车这时候转手至少得亏一半,想想都肉疼。
最后到底还是按捺住了心思,跟着许慎宜踩着温润的木纹砖楼梯上了二楼。
楼上和一楼的开阔通透截然不同,被隔成了十数个独立包房,两个能坐十人的大包,其余的都是四至六人的小包,充分考虑到不同的顾客群体。
每个包间的门牌都用老榆木手工雕刻而成,分别刻着“荷风”“稻浪”“雁归”“芦雪”“菱歌”“渔火”这些富陵湖独有的景致,字里行间透着一股雅致的烟火气。
走廊尽头还留了两间备用客房和干净的公共卫生间,以方便醉酒的顾客。
金师傅挨个推开门看了看,装修十分雅致,每间屋子的装饰还各不相同的,都是根据包厢名字装饰的,屋里的桌椅也全是实木,别提多有质感了。
他忍不住连连咋舌:“这名字起得真有水平,比城里那些叫什么‘富贵厅’‘如意阁’的强多了!这环境,这配置,这装修得不少钱吧?”
这一点终于戳在了许慎宜的心窝子上,两层的酒楼花了她小一百万,她觉得没啥,但万万没想到这装修还花了她六十多万,得亏农场资金回笼的快,不然她还装不起呢。
但一想到未来这座酒楼能从顾客的口袋里攫取多少金钱,许慎宜的心脏便又舒缓了过来。
她已经准备好了!
嘿嘿嘿,游客们交出你们口袋里的oney。
游客表示他们一点也不带怕的,只是你到底什么时候开业啊?
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