第330章 农家乐进步（2 / 2）
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那现在再卖三两的就有点不划算了，他决定将捞出来的小螃蟹在空塘里养着，做一做后期生意。
小伙子闻言，只好忍痛全订了四两的，那心痛的表情让许大方哈哈大笑。
“讨老婆就是这样的，好好把握，现在女孩子少，竞争可激烈，咱们村光棍都不少呢。”
富陵田居线上也有卖螃蟹的，但为了生鲜品质，限定了销售范围和数量，如今也陆陆续续刷出了好评。
“螃蟹很新鲜，到了还是活着的，解开钳子，差点夹到我的手。”
“味道特别好，蟹黄味道很浓郁，是这辈子吃过最好吃的螃蟹！”
“经济拮据，只能买得起三两的，但肉也很饱满，两百块花的不亏。”
“好评，建议购买。”
刷着评论的许慎宜就看到了这条评论下叠了几十条回复。
“你不如建议老板再上架一点？”
“我也想买啊，奈何没货啊。”
“就是就是，建议老板再上架一百份啊。”
许慎宜抿了抿唇，她哪里还有一百份，一个塘的螃蟹产量也就五百斤，这已经是高产了，接下来的还匀给国庆呢，好在没几天了。
超市，线上想要购买螃蟹的人都在抱怨，唯有富陵田居农家乐的食客能获得一点好处，那断了胳膊腿的螃蟹不好卖出去，全部消化在了农家乐里。
许夏和乐洋制定了好多以螃蟹为食材的菜，香辣残蟹，十三香残蟹，蟹肉羹，蟹粉炒饭等等已经成了农家乐晚上桌上的常客。
当初以家常菜为主要菜系的农家乐在两个科班人员的到来后，也逐渐有了几分酒楼的派头。
首先就是以农场现有材料开发的特色菜系。
叶菜类的家常菜不提，农场的青虾和螃蟹也早就打出了名声。
就说以莲叶，莲子的一系列特色菜就备受好评，其中莲子银耳汤最为热销，听说是让一个满嘴长了溃疡的小孩在很快好了，自此成了下火神器。
除此之外，他们还把农场种的菊花叶玩出了花样：菊叶蛋花汤、清炒菊花叶、菊花叶炒鸡蛋、菊花叶豆腐汤，清清爽爽的口感，让不少吃惯了大鱼大肉的城里食客，尝了个新鲜。
慢慢的，这些菜还凑成了农家乐的秋日固定套餐，食客们都传，秋天来富陵田居，要是没把“一蟹、一虾、一荷、一菊”这四样吃全，那等于白来一趟，根本没吃明白这里的秋味。
不光是菜，心思细腻的副厨乐洋，连待客的茶水都给丰富了花样：刮油解腻的荷叶绿茶、清火护眼的菊花绿茶、静心降火的莲子菊花茶，还有把四样凑在一起的四味清润茶，每一款都配着菜的口味来，解腻又舒服。
要不是现在农家乐的场地限制，许慎宜早就打算拨款，让他去进更多的原材料，把这些茶的花样再做丰富点。
别小看这些不起眼的待客茶，这可是提酒楼格调的关键，等以后自家的酒店建成了，乐洋这一手搭配茶品的本事，绝对能派上大用场。
想到这些，许慎宜的目光不禁看向几百米外，一座两层小楼已经拔地而起，主体基本完工，已经到了外墙粉刷，内部隔墙的步骤了，预计再要一个月半月就能装修完毕，十二月初就能启用。
到那时，便是自家农家乐新的起点。
与此同时，一条营销号的视频发了出来，矛头直指富陵田居。
“卖菜农场突然跨界卖高价茶和纯露，是品质的升级还是割韭菜？”
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