第323章 去富陵田居,结伴同行(1 / 2)
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等坐定了,李婆婆立刻给两人夹了螃蟹,这螃蟹大就是好了,以往细细的蟹腿,现在竟也有小拇指粗细。
周正仪作为吃了几十年螃蟹的老吃家,手法熟稔得很,先捏着蟹腿轻轻一掰,整根腿肉就脱了壳,露着嫩白的肉丝。
她就着醋碟抿了一口,那鲜味儿瞬间就撞进了嘴里,带着点淡淡的甜,一点腥气都没有,嫩得跟豆腐似的,一抿就化了。
接着她又掀开了蟹壳,刚一掀开,周正仪就“嚯”了一声,满壳的蟹黄金黄金黄的,油汪汪的都快溢出来了!
她用小勺挖了一勺送进嘴里,那蟹黄绵密得很,香得人直眯眼睛,一点都不腻,连她这种吃惯了好东西的人,都忍不住赞叹。
“这蟹黄,比我去年在阳澄湖吃的那批顶级大闸蟹还香。不过也是,富陵湖也是大湖,大湖产的螃蟹都差不了。”
陈君雅也正挖着蟹黄,闻言笑了:“你吃的那大闸蟹指不定哪产的呢?”
阳澄湖大闸蟹比富陵湖的名气大一点,很多号称阳澄湖大闸蟹的螃蟹很多都是富陵湖产的。
听到这笑话,周正仪也笑了。
两人就这么慢慢吃,慢慢聊,蟹钳的肉嫩,蟹身的肉甜,蟹黄香得人停不下来。
“……你说我现在退休了,去哪里玩呢?”
一口气吃了三只螃蟹,周正仪摸了摸有些鼓胀的肚子询问老友,以前忙的时候见一个地方就想玩一个地方,现在真退休了倒有些空落落的,没什么想法了。
陈君雅给她夹了一筷子清炒生菜递到她碗里,“别吃螃蟹了,你还以为你是小年轻呢,寒凉,等会别拉肚子了,尝尝这菜,也都是富陵田居的菜,好吃的很。”
想到老友的问题,陈君雅干脆道:“就去富陵田居吧,那里吃得好,听说睡得也香,离你祖籍也不远,可以去逛逛。”
周正仪不置可否,她的祖籍在从德市隔壁的淮市,虽然是祖籍,但她不是在那里长大的,是以没多少感情,如今听老友提起也没有很放在心上。
周正仪回忆着仅有几次去过的经历,心不在焉地夹起了老友给夹的菜送入口中。
下一秒,她的神思被口中的脆拉回来了。
这生菜?
脆生生的,带着点清润的甜,清清爽爽的,刚好解了螃蟹味,她嚼了两下,忍不住道:“这生菜真好吃!解腻。”
陈君雅露出了意料之中的笑意:“你再尝尝别的。”
周正仪这下来了兴趣,伸筷子就夹了一筷子豇豆炒猪肉,刚咬下去,软嫩的豇豆先裹着浓醇的肉香撞进嘴里,吸饱了肉汁的豆子,鲜得能把舌头鲜掉,豆子本身的清甜味也没有被掩盖,她忍不住点头赞叹:
“这豇豆也绝了,比我之前吃的那些豇豆都强,肉香都渗到豆子芯里了。”
陈君雅笑着给她递了张纸巾:“那是,食材好,怎么做都好吃。”
周正仪刚想问这是哪里的产的,保姆就1端着个冒着热气的砂锅过来了,笑着说:“老太太炖的排骨白萝卜汤,你们趁热喝。”
说着就给三人各盛了一碗,汤面上飘着点点葱花,看着就清爽。
周正仪原本真觉得吃不下太多了,可刚才那两口菜的惊艳让她不忍拒绝,心中已经有了期待,这又是怎样的美味?
她舀了一口送入口中,如她所想,鲜美的汤滑进喉咙,暖乎乎的熨帖得很,周正仪又随手夹了块萝卜咬下去,她的瞳孔瞬间放大。
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