第178章 做麦（2 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
许慎宜到厨房伸头看了一眼妈妈，撒娇道：“妈，新面到了，给咱们做个手擀面，晚上蒸馒头呗？”
杨红本来才忙过，正累着呢，刚想拒绝，可一扫眼看见闺女那张脸，晒得红扑扑的，额头上还挂着没来得及擦的汗。
收了一上午麦，又跑去镇上磨面，折腾到现在，比谁都累。
她开口说要吃手擀面，杨红哪还舍得拒绝？
再看外头，公公许大方和姐夫陈运国正往下搬面粉，一个个也是汗流浃背，灰头土脸的。
行吧，做就做。
杨红刚想点头答应，门口忽然传来一个声音。
“手擀面？我也要吃手擀面！”一个刚下楼的客人探出脑袋，眼睛亮晶晶的，“多少钱一碗？”
客人要吃，这可就真不好推了。
就是这价不好定，杨红看向许慎宜。
许慎宜脑子转得快，笑着冲那客人道：“今天这面是今年家里刚机的新面，第一锅，不收钱。”
这自家小麦是个什么味，得先尝了才知道，也得尝了过后，才好定价。
客人一听，更来劲了：“真的？那我可得尝尝！”
许慎宜又补了一句：“不过手擀面要的时间比较长，您要是愿意等，待会儿给您端一碗。”
“愿意愿意！”客人连连点头，“我正好出去转转，回来吃！”
客人麻溜走了，母女俩人也开始忙活。
既然都要做了，那杨红也不愿意费二遍事，手擀面要做，晚上其他面点也一并做了。
她系紧围裙，从袋子里舀出满满半盆新面。淡黄色的面粉落在盆里，扬起一阵淡淡的麦香，光是闻着就让人心里踏实。
“慎宜，去旁边菜地摘两把青菜，还有韭菜，青菜
许慎宜应了一声，拎着菜篮子就往后院跑。
爷爷许大方洗完手也没闲着，回家把老伴叫来了，那些时兴的菜老伴不会做，但面点这方面，儿媳妇还真不一定做的比老伴好。
等许慎宜摘完菜回来的时候，奶奶张秀兰已经系上围裙开始洗手了。
婆媳俩以前不大合得来，现在已经好多了，尤其是在赚钱这方面，婆媳俩二话不说，默契地开始配合。
张奶奶拿着盆子揉面，杨红就趁着这个时间和宝珠理菜，韭菜可要理的仔细，许慎宜则帮着洗青菜，同时开灶烧了一锅底温水。
面刚揉好，就放锅里醒上了，有了热气的加持，面很快就醒好了，这时大姑爷也洗好手带好围裙加入了进来，他主了那么多年的内，也是会做饼子的人了。
一大家子，擀皮，包馅，切面……原本一个人要做半天的事，现在四五个人一起干，速度快得惊人。
没一会儿，案板上就码满了切好的手擀面，小烙饼，馒头。
杨红先煮面条。水开了，面条下进去，翻腾几下就浮了起来。新面就是不一样，煮出来的汤都是清的，面条是淡黄色的，看着就香。
张奶奶那边锅底刷一层薄油，饼坯放进去——
滋啦！
那股勾人的碳水香气立刻窜了起来，霸道得很，直往鼻子里钻。
烙饼的香气和煮面不一样。面是清淡的、含蓄的，没吃到嘴里，到底看不出多大差距。
但烙饼不一样，热油一激，麦香混着韭菜鸡蛋的鲜香，瞬间炸开，挡都挡不住。
一时间，厨房里的人都直了眼。
↑返回顶部↑