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第102章 差点误杀(1 / 2)

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薛家点的是什么菜呢?

蒸螃蟹肯定是有的,还有一道韭菜炒土鸡蛋,除此之外,他们特意点了两道本地风味:青菜烧膘鸡、酸菜炖山羊肉。

膘鸡是桃源县特有的传统熟食,用猪肉、山药、淀粉等原料精心蒸制而成,口感独特,外地少有。

山羊肉配本地酸菜,更是这一带冬季的招牌暖身菜,风味十足。

马晓晓一家是外地人,纯属好奇尝鲜,并不知道这些菜具体味道如何。

可站在不远处“闻香”的林峰、兰兰等人,一听这菜名,再结合空气里越来越浓郁的香味,口水差点直接流下来!

“我靠!膘鸡!我怎么把这茬给忘了!”美霞老公猛地一拍大腿,满脸懊悔。

“用这么好吃的青菜烧膘鸡,那不得鲜掉眉毛啊?!失策!太失策了!”

“还有酸菜羊肉!”

“绝对是本地山羊和农家老酸菜!这味儿我一闻就知道!过年在我姥家吃过,想起来就流口水!老家这酸菜的味道,和外头根本不一样!”

新厨房里,杨红正火力全开。

三个灶眼同时忙碌:一个蒸着螃蟹,一个炖着酸菜羊肉,最后一个炒锅,正做着那道令本地人魂牵梦萦的青菜烧膘鸡。

她用猪油爆香葱姜,激出浓烈锅气,倒入一碗清水烧开。

然后将切成厚片的、色泽粉润的膘鸡放入汤中,待汤汁滚沸,膘鸡的咸鲜风味徐徐渗出,她才将一大把洗净的、翠绿欲滴的本地小青菜投入锅中。

滚烫的汤汁瞬间锁住青菜的鲜嫩,膘鸡的咸香与青菜的清甜在沸腾中相互交融。

这道菜做法朴素,却极考验食材本味,出了桃源县的地界,确实很难吃到这般地道的风味。

膘鸡,说这道菜,家乡透露到县了,但是真的好吃,嘿嘿

浓郁的香气混合着螃蟹的鲜、羊肉的醇、膘鸡的咸香和青菜的清新,如同无形的钩子,牢牢抓住了院子里每一个人的嗅觉和味蕾。

等待,在这一刻变得格外漫长,也格外值得期待。

马晓晓和周好等人是期待了,还坐在餐桌上没起身的林峰兰兰就不得劲了。

肚子吃的很撑,但还想吃怎么办?

感觉口水止不住地分泌,美霞赶紧道:“咱们快出去吧,再闻下去大事不妙啊。”

是啊,老看人家的菜算怎么回事?

“走走走,咱们继续钓鱼去。”

一行人往富陵湖边去,可几百米的路都在总结。

“那杂鱼真鲜啊,昂刺鱼好吃,嘿嘿。”

“要我说富陵田居的蔬菜才最好吃,怪不得贵,真是贵有贵的道理……”

直到岸边还没停歇。

“真好吃,真想吃青菜膘鸡,呜呜,要不晚上再在这吃一顿吧。”

这个提议立刻得到了所有人的赞同。

他们一行人嗓门不小,这些关于“真好吃”、“晚上还要吃”的讨论,清清楚楚地飘荡在安静的湖边,传进了那些正在啃干粮、或者刚来还没下竿的钓鱼佬耳朵里。

这后面好像有家馆子味道不错?

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