第19章 野菜太好吃了！（2 / 2）

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徐蓝臻本就饿的不行，现在哪里还把持得住？拿起筷子就夹着饺子往嘴里送，荠菜特有的清鲜混合着肉汁瞬间在口中弥漫开来，完全没有想象中野菜的土腥味，只有春天最纯粹的鲜美。

“这……这饺子，也太好吃了吧？”徐蓝臻忍不住小声惊呼。她不是没吃过荠菜饺子，却从吃过这么鲜美的。

“有这么好吃？”

沈安安边说边拿起筷子，恰在此时，许慎宜将一盘翠绿油亮的芦蒿炒腊肉，一碟清爽开胃的凉拌马兰头端了上来。

芦蒿炒肉的霸道香气谁顶得住？沈安安的筷子自然而然地先落到了这个盘子里。

芦蒿炒腊肉的香气实在霸道，沈安安的筷子自然而然先落到了这盘翠绿油亮上。她夹起一筷，腊肉片七分瘦，三分肥，边缘微焦，裹着清亮的油脂，芦蒿段则鲜嫩翠绿，看着就让人口舌生津。

送入口中，腊肉咸香醇厚的滋味率先绽放，紧接着，芦蒿那独特的植物清气的脆嫩口感立刻跟上，不仅完美化解了腊肉那为数不多的一点油腻，更将整道菜的鲜味提升了一个层次。火候恰到好处，芦蒿既保持了脆爽，又吸饱了腊肉的精华，两种味道融合得浑然天成。

“唔！”沈安安忍不住轻轻哼了一声，眼睛瞬间瞪圆了。这味道……比她以往在城里任何一家主打“山野时鲜”的餐厅吃到的都要鲜活、地道！

这下，沈安安也彻底顾不上矜持了，连连点头，含混不清地对徐蓝臻说：“真的……太好吃了！你快尝尝这个炒芦蒿！”

她来不及说话，又忙不迭地去夹凉拌马兰头。

马兰头焯水后依然碧绿，拌着蒜末、小米辣和少许香醋，入口爽脆，微辣中带着野菜特有的甘醇，清新解腻，和味道浓郁的芦蒿炒腊肉简直是天作之合。

许慎宜听着堂屋里传来的、此起彼落的筷子声和毫不掩饰的赞叹，给她们上了两杯掺了灵茶梗的茶水悄无声息地退了出去。再不走，她怕自己肚子那点不争气的咕噜声，就要盖过客人的夸奖，徒增尴尬了。

刚才炒完菜，闻着那霸道香气，她愣是强忍着没偷尝一口，全紧着先给那两位饿坏了的姑娘端上桌。这会儿听着她们大快朵颐的声音，自己更是馋得口水直流。

她快步回到厨房，却见老妈杨红竟然破天荒地没等客人吃完，自己已经先端起了碗，正夹着一筷子芦蒿腊肉往嘴里送。

看见女儿进来，杨红眼睛发亮，迫不及待地赞叹道：“闺女！你快尝尝！今年的野菜不知道怎么回事，格外的鲜，格外的香！我年年都挖，今年这味道真是头一回！”

老妈那副近乎惊艳的模样，让许慎宜心里微微一跳，升起一丝疑虑——老妈可是吃了几十年野菜的，什么好味道没尝过？能让她这么失态……

许慎宜闻言，也顾不上多想，立刻拿起老妈留好的一碗菜，先夹了一块芦蒿炒腊肉送入口中。

下一秒，她整个人都顿住了。

腊肉的咸香依旧浓郁，但真正让她灵魂一颤的，是那蒌蒿——一种极致的鲜甜脆嫩在齿间迸发，甚至带着一丝难以言喻的、令人通体舒泰的清气，瞬间洗去了所有疲惫。这口感，这风味，远超她过去二十多年吃过的任何野菜。

她又连忙夹了一个饺子咬下，那熟悉的荠菜香被放大到了极致，与炒鸡蛋一起香得让人头皮发麻；凉拌马兰头的爽脆和回甘，也达到了前所未有的层次。

“这……这也太……”许慎宜震惊得说不出完整的话，就在这极致的味觉冲击中，一道灵光如同闪电般劈开她的脑海——聚灵阵！

她猛地想起来，几天前，自己将聚灵阵埋在了果林里，她一心都想着聚灵阵对人体的作用，却忘记了灵气是能蕴养万物的。

只是没想到这聚灵阵聚集的“灵气”，竟然能如此直接、如此霸道地提升植物的风味和品质！

她缓缓放下筷子，看向窗外果林的方向，心跳如擂鼓。如果这个猜想是真的，那么她种下的蔬菜又是怎样的绝佳风味？三个月果树结出的果子又会是怎样的香甜可口？

这些又能创造多少财富？！