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第371章 新瓜入汤添暖意 稚手烹鲜满巷香(1 / 1)

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竹院巷的晨光刚漫过爬藤架顶,小豆子就攥着笔记本跑来了——上次那两个顶着黄花苞的小绿纽,如今已长成半臂长的丝瓜,浅绿的瓜皮上还沾着晨露,风一吹,瓜身轻轻晃着,像在跟他点头。他蹲在架下比对笔记本上的画,突然抬头喊:“小宇!新丝瓜熟啦!这次咱们自己摘!”

小宇揣着小剪刀跑过来,裤兜里还装着上次孙爷爷教的“摘瓜口诀”纸条。两人搬来矮竹梯,小豆子扶着梯腿,小宇往上爬时还不忘念叨:“离瓜蒂半寸剪,不碰新纽……”“咔嚓”一声,丝瓜稳稳落进小豆子怀里,他掂量了掂量,眼睛笑成月牙:“比上次的更沉,做汤肯定鲜!”

洗丝瓜要去巷口的老井边——小豆子提着竹篮,小宇攥着丝瓜,井水刚没过瓜身,凉丝丝的。小宇用丝瓜瓤轻轻擦着瓜皮,突然抬头问:“豆子,你记得李婶上次说做汤要去皮吗?”小豆子赶紧翻笔记本,指着眼圈画的重点:“记着呢!还要切滚刀块,煮的时候加虾皮!”

两人抱着处理好的丝瓜往石桌跑,刚到巷口就撞见王奶奶。她看着石桌上摆的丝瓜、鸡蛋和一小袋虾皮,笑着往小宇手里塞了把葱花:“刚掐的嫩葱,撒汤里香。”正说着,刘爷爷扛着小煤炉过来,还拎着个搪瓷锅:“用这个锅煮,受热匀,汤不浑。”

小豆子负责生火——他学着刘爷爷的样子,先放几块碎煤,再用火柴点着纸团塞进去,烟丝飘到鼻尖,他皱着眉扇了扇,惹得小宇直笑。等锅里的水冒起小泡,小宇就把丝瓜块倒进去,虾皮和盐也跟着撒了些,两人凑在锅边等,鼻尖都快碰到锅盖。

“要等丝瓜煮软,汤才会甜。”孙爷爷拄着拐杖路过,伸手碰了碰锅沿,“火再调小点儿,别煮糊了。”小豆子赶紧把炉门挪开些,不一会儿,锅里就飘出丝瓜的清甜,混着虾皮的鲜,路过的李婶都停下脚步:“俩小家伙真能干,这汤闻着就馋人!”

终于煮好的丝瓜汤,盛在白瓷碗里,丝瓜块泛着浅黄,汤面上飘着翠绿的葱花。小豆子先给孙爷爷、王奶奶和刘爷爷端去,又给李婶盛了一碗,最后才和小宇捧着碗坐在石凳上喝。热汤滑进喉咙,甜鲜劲儿裹着暖意,小宇咂咂嘴:“比上次李婶做的还香!”

小豆子翻开笔记本,在新一页画了搪瓷锅和冒着热气的汤碗,旁边写着“5月25日,和小宇自己摘瓜做汤,爷爷奶奶都夸好喝”。小宇也掏出画夹,画里是两人凑在锅边等汤的样子,还特意把小豆子皱着眉扇火的模样画得格外清楚。

等他们把画贴到“育苗日记墙”上,巷口的风又吹过爬藤架,架上又冒出两个小小的绿纽,顶着嫩黄的花苞。小豆子指着绿纽跟小宇说:“下次咱们试试做丝瓜炒蛋,好不好?”小宇用力点头,晨光里,两个小小的身影凑在藤架下,又开始盼着新瓜成熟的日子。

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