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第311章 炙烤(1 / 2)

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李臻闻言,没有接话。

庭院寂寂,远处的竹叶在微风中摩挲着,发出细微声响。

他伸手,取过一支青皮竹夹,从竹编的茶笼里夹起一张压制平整的茶饼,置于小巧的红泥炭炉之上。

手腕缓缓转动,让火焰均匀地舔舐着饼身。炭火的红光映在他指骨上,将那修长的手指镀上一层暖色。

火焰舔着茶饼的边缘,偶尔发出哔剥声。

他目光落在逐渐变化的茶饼上,神情专注。过了片刻,待那茶饼边缘微微卷曲,泛起一丝焦黄,方才不紧不慢地开口道:“这烤茶所用的薪柴,乃是河北道岁贡的桐瘿木。此木纹理奇异,油脂丰润,燃之火力温和持久,烟少而气清。即便是烤这最寻常的散茶,借其木性慢煨,也能使茶气更显醇厚绵长,可谓是绝妙之物。”

忠顺王妃顺着他的目光看去,视线却并未停留在桐瘿木炭,而是落在了那张正被火焰一寸寸舔舐的茶饼上。

她微微蹙眉,似有忧色,柔声道:“如此炙烤,火候拿捏需得分毫不差。若是一时不慎,烤得过了,焦糊之气侵入,岂不是整张好茶饼都糟蹋了?”

跳跃的火光将李臻的仙人般面庞映得半明半暗,长睫在眼下投出浅浅的阴影,随着他眼波的微动而轻轻颤动。闻言,他抬眼笑道:“火候大小,存乎一心,全在自家指掌之间。何况,世间百味,人各有所钟。亦有人独爱那三分火气,道是烟气与茶香交织,方更能激发出茶叶本真的清气。”

忠顺王妃端起面前的粗瓷盏,浅浅啜饮一口,像是要从那涩中品出什么别样的滋味来。

她放下盏,再抬眼时,目光里多了一层探询,有意道:“殿下博闻广识,妾身自愧弗如。妾在家中,只曾听自家郎君提过几句,煎茶之水,讲究三沸。初沸如鱼目微生,其声细微;二沸如涌泉连珠,其势渐成;三沸如腾波鼓浪,其力已猛。其中以二沸之水点茶最佳,若错失良机,水老成三沸,则口感难免滞涩,失了那份鲜活灵动。”

李臻正垂眸,专注地观察着手中茶饼的色泽变化,闻言眉眼未动,略略颔首,接口道:“上将军所言,自是茶道正理。二沸之水,活力正盛,用以激发茶性,最为相宜。不过……”他将茶饼翻了个面,让火焰舔上另一侧,“事事循规蹈矩,虽能得中正平和,亦失其野趣。粗茶,淡饭,有时反能自得其乐。譬如吾一人,一张口,一餐一饭,所费几何?半斛米,两片肉,便足以果腹安身了。”

忠顺王妃停顿了一瞬,她抬起眼,目光细细打量着眼前之人。而李臻亦坦然,任由她的目光流连,唇边甚至噙着一丝若有若无的浅笑。

他手中的茶饼,已在文火慢煨下,均匀地鼓起细密金黄的小泡,正是所谓的“虾蟆背”。火候已到,本可离火。然而,他并未停下,依旧不疾不徐地继续炙烤着。

“殿下,”忠顺王妃忽而轻声提醒,声音依旧柔和,“或可去火五寸,稍待其热气内蕴,卷曲舒展之后,再行炙之,茶香或可更显内敛悠长。”

李臻抬起眼来,眸中的笑意似乎加深了些许,那笑意映着跳跃的火光,十分动人心魄。他道:“看来,上将军平日,没少与王妃品茗论道。虾蟆背已成,确是应当如此,让它凉一凉。”

他将茶饼略略抬高,离开火焰数寸,悬于空中,任其自然散热。

忠顺王妃的目光,从逐渐冷却的茶饼,移向李臻那双深不见底的眼眸。她似乎终于下定了某种决心,忽而再次开口,发自内心地道:“殿下……殿下适才所言,一人之需,自然有限。可若是,有万余口哀鸣嗷嗷,其生死温饱,皆系于殿下一人之身,又当如何?”

李臻脸上的笑意,如同被风吹散的薄雾,倏然敛去。

不只是笑意,连同他周身那份仿佛万事不萦于怀的闲适气度,也在这一瞬间尽数收敛。

凝重、肃穆,如同无形的盔甲,自然而然地覆盖上来,将他严密地包裹起来。

“这个天下,能供养这万余口的,唯有太仓。”他缓缓道,“吾,亦需太仓供养。”

忠顺王妃望着面前这个人,忽然觉得有些看不透了。

她自忖并非愚钝之辈,与眼前之人数次接触,深知其心智深沉,手腕了得,绝非池中之物。

然而,也正因如此,她极少能从其口中听到任何明确的承诺或保证。

便是此时此刻,两人看似闲话茶道,句句机锋,哪怕她已近乎将话挑明,可李臻身为储君,却依旧吝于给予哪怕一句肯定的答复。

忠顺王与她,或可暂时不图一句明确的承诺,但羽林上将军与羽林军,不能如此。

禁军绝不能长久地悬在空中,无所依凭,没有着落。

她心中念头飞转,面上依旧保持着得体的沉静,斟酌着词句,仍是试图将那道门再推开一分。

“太仓……事关重大,牵一发而动全身。若殿下此刻便欲有所图谋,不啻于探手入烈火,攫取栗子,其中凶险,难以估量。”

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