第261章 谢恩（2 / 2）
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萧景行抚掌而笑，道：“是啊，夫人思虑周全，就听夫人的！不如把承宇也喊回来，一家人团聚，岂不更热闹？”
谢明玥略一沉吟，摇头道：“罢了。还是使人给他送些精致饭食，再告知他此事便可。此刻他正该心无旁骛，一心向学。此时叫他回来，怕搅扰了心神。”
“夫人说的是，是某考虑不周了。”萧景行从善如流。
谢明玥当即遣了画屏去寻膳食院总管吩咐此事，安总管正指挥着几个厨娘清洗春蔬，见了画屏亲自来，她忙在围腰上擦净双手，迎上前来，未语先笑道：“画屏娘子来了，可是夫人有吩咐？”
画屏略一颔首，将谢明玥的意思简洁道来，末了道：“羊腿需备上，菜肴务必精致洁净，份量按着寻常份例便是。夫人说了，今日是两位娘子的大喜日子，餐食名字需讨个吉利，唱菜时，我会挑个嗓音清亮、口齿伶俐的小丫头来。主子们若高兴，自然少不了你们的赏钱。”
安总管脸上笑纹更深，连连应道：“娘子放心，羊腿是现成的，上好羔羊前腿，肥嫩得很！莫说羊腿，便是立刻要只整羊，老奴立时使人去附近庄子取，也误不了时辰，定让主子们用得舒心！”
画屏摇摇头，道：“夫人之意，在于阖家欢庆，不在珍奇奢靡。羊腿即可，其余按着时节，选些新鲜洁净的时令菜蔬，用心烹制便是。”
“哎，哎！”安总管无有不应的。
画屏又道：“安总管，今日府中上下皆有赏钱。稍后各处仆役难免往各院去领赏，你需约束好院里的人，烹制宴席要紧，莫要都急着出去。赏钱我会着人留出你们膳食院的一份，断不会少了谁的。”
安总管心领神会，忙不迭应下：“是是是，娘子放心，老奴省得，定叫她们安安分分把差事办好！”
她亲自将画屏送出膳食院门，转身回来，脸上笑容一收，拍了拍手，将院里大小仆妇厨娘召集到跟前。
“都听仔细了！今日是咱府上顶顶要紧的好日子！大夫人身边的画屏娘子亲自来吩咐了宴席，都给我打起十二分精神，手上活计仔细再仔细！”
“各院一会儿放赏，那是主子恩典，但咱们膳食院的差事是眼前头一等！谁要是猪油蒙了心，丢下灶火、菜刀跑去领赏，误了主子们的宴席，莫说今日的大赏没她的份，往后的好差事、赏钱，也都别想了！可都听明白了？”
诸人齐声应“是”，安总管满意地点点头，开始分派活计。
“既是家宴，也不弄那许多虚礼，就按着六品冷碟、一品大器、四品热菜、两品羹汤、三品果子的例来。”
“你们几个，去把林中养的鸡抓了来，要最肥嫩的笋鸡，处理干净。张三娘和你们几个，去将那冷湖中的白鱼和鲫鱼捞两尾来，鲫鱼要巴掌大小的，肉才嫩。”
“你，上次求在二娘子处学会做的鹿脯冻，你昨晚不是做成了？快取来，切成薄片。你，去将存的鲜藕取来几节，刮皮切薄，用冰水镇着。”
“还有，今日采买的蒲笋，拣那最嫩的，与青韭同拌，大娘子素喜这道，务必做得清爽利口！”
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