第13章 周日早餐(1 / 2)
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周日早晨的阳光透过百叶窗的缝隙,斜斜地切进卧室,在米色的地板上画出一道道平行的光带。林晓揉了揉眼睛,伸手摸向床头柜上的手机——七点一刻。她推了推身旁还在熟睡的陈默。
“起床了,今天要去谈全屋定制呢。”
陈默翻了个身,含糊地应了一声,又没了动静。林晓无奈地摇摇头,起身拉开窗帘。窗外,隔壁小区已然苏醒,楼下早餐店的蒸汽袅袅升起,在晨光中镀上一层淡淡的金色。
“去吃早饭吧,”林晓转身对床上的人说,“吃饱了才有精力跟商家斗智斗勇。”
听到“早饭”二字,陈默终于睁开了眼睛。
十五分钟后,两人穿过小区间的窄巷,来到隔壁小区的早餐一条街。这条不过百米的小街挤满了各式早餐摊点,清晨的空气里混合着油条、豆浆、煎饼和包子蒸汽的复杂香气。
“去哪家?”陈默问,眼睛已经在各家店铺间扫视。
林晓指着前方一家招牌已经褪色的小店:“沙拉煎饼,听同事说这家外卖做得特别好。”
店面不大,大概只有十平米左右,门口挂着半透明的塑料帘子,已经被油烟熏得泛黄。店里只有一个中年女人在忙活,面前是巨大的煎饼铛子。她手法娴熟地将面糊舀到铛子上,用竹蜻蜓迅速推开,打上鸡蛋,撒上葱花和香菜,翻面,刷酱,放上脆饼和生菜,最后利落地折叠成方形,装进纸袋。
“两个煎饼,一个加辣,一个不加。”林晓说。
女人头也不抬:“扫码还是现金?”
“扫码。”
等待的间隙,林晓观察着这家小店。墙上贴着褪色的菜单和付款二维码,角落里堆着一摞摞外卖包装盒。店里没有座位,所有顾客都是买了就走,或者站在门口等外卖骑手。短短几分钟,已经有三个骑手匆匆赶来取餐。
“这家店外卖单这么多,怎么不扩大店面呢?”林晓低声问陈默。
陈默耸耸肩:“可能是租金太贵,也可能店主就喜欢这样的小本经营。”
煎饼做好了,林晓接过来咬了一口。薄脆的饼皮包裹着新鲜的蔬菜和香脆的薄脆,酱料甜咸适中,确实不错。
“好吃。”她满足地眯起眼睛。
两人继续往前走,路过一家名为“老好吃早餐店”的小铺。这家店面同样不大,但门口排着六七个人的队伍。
“要不尝尝这家?”陈默提议,“人多应该不错。”
林晓看了看时间:“行,反正还早。”
排了大约十分钟队,终于轮到他们。这家店卖的是传统早点:油条、豆浆、豆腐脑、包子。一位头发花白的老师傅站在油锅前,用长筷子翻动着金黄的油条。
“一根油条,两碗豆浆,一笼小笼包。”陈默点单。
老师傅点点头,手上的动作丝毫没停。他的动作有种奇异的韵律感,仿佛已经重复了成千上万次,成为了身体的本能。油条出锅后被挂在架子上沥油,然后被剪成小段,装进塑料袋。
“这家开了二十多年了。”排在林晓前面的大妈回头搭话,“我儿子上小学时就在这儿吃早饭,现在他都带自己的孩子来了。”
林晓笑着点头,心里却有些感慨。这些街边小店,看似不起眼,却承载了多少人的记忆和日常。
他们端着豆浆油条,在店门口的小凳子上坐下。豆浆浓郁,油条酥脆,小笼包皮薄馅大。简单,却美味。
“你说,咱们以后的新家,厨房会是什么样子的?”林晓突然问。
陈默想了想:“你不是想要一个中岛台吗?我们可以一边做饭一边聊天。”
“还要一个大冰箱,放满各种食材。”林晓眼睛亮了起来,“周末我们可以一起研究新菜谱。”
陈默笑了:“前提是今天的全屋定制别超出预算。”
吃完第二顿早餐,两人几乎已经饱了。但路过酱香饼店时,林晓还是停下了脚步。
“就尝一小块,”她竖起食指,“听说这家的酱香饼特别有名。”
这家店是三家中最小的,几乎只是一个窗口。一位年轻小伙子在操作,面前是一块巨大的圆形铁板,上面铺着正在煎烤的饼。饼面刷着深色的酱料,撒满了芝麻和葱花,香气扑鼻。
“一小块酱香饼。”林晓说。
小伙子麻利地切下一角,装进纸袋递过来。饼皮层层叠叠,外酥里嫩,酱料的味道浓郁而不过咸,芝麻和葱花增添了香气和口感。
“好吃!”林晓递给陈默,“你尝尝。”
陈默咬了一口,点点头:“确实不错。这三家店各有特色,但共同点是都专注于做好一样东西。”
“而且都做很多外卖,”林晓补充,“你看他们柜台上的外卖单。”
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