第144章 美食童话镇第九步:榴莲大福(2 / 2)
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面皮做好,剩下的步骤就非常快了,祁锃前面分别摆着两个盆,一个装奶油,另一个则是榴莲果泥。
他一手托着面皮,另一只手飞速组装,先铺上一层奶油,然后是扎实的果泥,手指一翻,果皮就被收拢了。
整个大福滚圆饱满,仿佛下一秒就要炸开,但祁锃总能掌握好那个度,让奶油和果泥充实地填充着每一个面皮,又不至于溢出来。
做好的大福九个为一组放入盒子中,由小德送入冷藏器,祁锃估摸着数量,足足包了四十多个,一点面皮都没浪费。
比起大福,芝士焗榴莲就更简单了。
祁锃在烤碗里铺上一层厚厚的果泥,再盖上多多多的芝士,直接送入预热好的烤箱,只需要十几分钟就能出炉。
考虑到幼崽们的口味,他还在三分之一的烤碗中加了黄油和炼乳,烤出来会更甜,口感也会更加细腻。
烤箱的提示灯亮起,送进去的芝士冒起焦糖的色泽,意味着这次的甜品全部完成了。
客厅中,几个人焦灼地等待着,眼神时不时扫过紧闭的厨房门,说不上是紧张还是畏惧。
时间仿佛很长,但似乎又很短,眨眼间,那扇门终于开了一条小小的缝,浓郁的味道瞬间涌出来。
伊桑:!
小狼没忍住屏住了呼吸,但是又实在憋得难受,只能慢慢放松,小小地闻了一口。
不知道是不是有了心理预期,那股难言的臭味竟然消散了不少,虽然还是有些让人难以接受,但是至少不会熏得他想逃了。
除此之外,还有一股极为强烈的甜蜜气息,裹着醇厚的奶香,混合得非常完美,一个劲得往他鼻子里钻,小狼竟然下意识地咽了咽口水。
“芝士焗榴莲和榴莲大福,你们谁来尝尝看?”祁锃双手托着一个很宽的木盘,右半部分是冒起热气的烤碗,里面是蜜蜡黄色的类似蛋糕一样的颜色,左半部分则是奶白色的圆球,远远看上去像是一个个小馒头。
随着食物的靠近,那股味道越发明显了。
几个人面面相觑,第一次面对祁锃做的甜品这么犹豫。
祁锃的眼底漾出一点笑意,像是看不到他们的神色,依旧耐心地等待着。
伊桑扭头看了两眼,正打算伸手,却被都文抢了先。
副官先生咬牙,直接拿起一个大福,脸上全是视死如归:“我来。”
不就是榴莲吗,一种普通水果而已,有什么好怕的?
而且再说了,祁锃又不会害他们。
伊桑肉垫一顿,迟疑着收回来,小眼神竟然还有几分委屈和遗憾。
其实他是真的有点想吃来着……闻久了还有点香呢……
都文深吸了一口气,在心里反复说服自己,强行假装闻不到任何气味,张开嘴巴咬了一大口。
啪唧——
先是极软极弹的一层皮,带着微微的颗粒感,糯米的清香蔓延,还没等他反应过来,面皮瞬间破开,细腻温润的奶油迅速充满了口腔,以一种无法忽视的绵软占据了他的所有感官。
祁锃用的都是最高品质的材料,打发的是最新鲜可口的动物奶油,奶香气相当醇厚,而在这之下,都文又逐渐尝到一种陌生的口感。
像是一种膏腴的果泥,隐隐能尝到极细微的纤维感,完全没有汁水,而是一种纯粹的油润,,并不是特别甜,更像是一种无法形容的独特味道。
都文思索了许久,竟然想不到任何能与之相似的食物。他的舌尖一翻,把所有的奶油和果泥吃进去,又混着最开始的面皮,三种截然不同的体会结合在一起,达成一种完美的和谐。
乌拉尔瞥他一眼,没说话。
霍九尾坐在旁边,眉头挑起来,察觉到不对劲,问道:“都文,好吃吗?”
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