第18章 奇怪（1 / 2）
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前院不过后院四分之一大小，由一道拱门隔了开，左边贴着前往铺子的后门。
前院还算干净，沉淀的酒香溢满鼻尖，令人沉醉，抬头看，院墙顶打着黑色的油布蓬顶遮风挡雨，院里，前后共有四口等身大缸依靠墙角立着，缸上用几个定制的倒斗扣着，只开出一个可活动的小窗口用作沽酒分装，冯姒用沽酒勺敲了敲缸壁，其中三口都传出空荡荡的回响。
靠着墙角和进门的位置，砌有个更大的炉灶，灶里倒是干净，应该多日未开火了，灶上坐着一口大铁锅，锅子上方倒扣着一个上尖中空的陶瓮，凑近一看，锅中只有一些降雪之后融化的积水和被洗淡的酒气。
冯姒兜了一圈，自偏门走进了铺子里。
铺子里没有点灯，门板紧闭着，视野有限，只能勉勉强强看见一个左右墙上搭着货架，摆着不下二十坛大小不一的酒坛，供客人休憩的桌椅板凳都堆在墙角，一个简陋的柜台靠墙立着，上面有一本摊开的账簿、墨早就干涸的砚台、一个缺了角的算盘、几个没有洗的酒碗。
冯姒取了账簿走出店外翻看，翻开便见第一页第一笔账记于宣齐六十一年的二月初，而最后一笔，便是六十三年的十一月二十八，在肖祎死前一天。
除了铺子里的支出与流水，平日里生活的支出，账簿里也都一笔笔记得清楚，可见记账人的仔细与严谨。
她翻了一遍，就大概知道了店里的经营模式。
店里的酒都是自家后院产出的，多是粮食酒，从蒸粮开始，所以固定隔一段时间就有几笔大数额的进栗谷、麦米、柴火等支出，约摸十八日出第一批酒，便开始是持续一段时间的稳定销售流水，大到几坛小到一二碗酒的售卖收入都有，看来店里的桌椅便是给这些散客使用的。
酒钱多数都是5文一碗、沽一小斗约一个小坛收取80文、大斗大坛收取百文不等的价格，有的一碗3文、2文这种零散的钱也在收，大约是熟客街坊，摸出几文便是几文那么收下了。
跟店里有持续拿酒的店家除了花楼，还有一家酒楼、一家姓张的商贾之家，每周拿的量都不算大，但剩在稳定，也是店里主要的收入来源，大的订单都是靠马车送货，加上偶尔也有人家办席，会多出一些收入。
这样看下来，铺子里每个月的收入大概在7至8两这个区间，刨去酿酒的耗材，与一家人的生活支出，每个月的存余几乎可以忽略不计。
在这样的背景之下，肖祎是怎么一次性拿出那么多钱供养花楼的灵儿的呢？
捧着账簿，冯姒回到了小厨房，掀开冒泡的陶盖，将打散的鸡蛋下下去，浇了几滴油，然后盖上盖子，将灶火敲散了，只剩一些发红的炭热就这么烘着。
又翻了一遍账簿，冯姒才找到了一点点有意思的地方。
宣齐六十三年的四月起，店里是接了花楼的订单，隔十四天送三十坛新酿，收三两七十五文钱。这笔大单一次性让铺子里多了一例稳定的收入，自然，要采购耗材的成本就多了一些。
同年的七月，花楼的订单量突然减少了，改为隔十四天送十二坛，收一两二十文钱。
但采购支出并没有变化，每个月的结余并没有变化。
她刚才看过，店里可见是没有这么多的存酒与存粮的，那么这笔突然减少的订单量，是哪一部分出现了问题？
冯姒不明白，难道自己之前都不看账本，不管家用的吗？
她合上帐簿，将目光放在最后一个她还没有涉足的地方。
肖祎的房间。
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