第182章 美酒(2 / 2)
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戏志才跟着陈宫进门。
陈宫先扶了他一把。
戏志才右腿还不太听使唤,过门槛时膝盖一软,陈宫从旁边托住他胳膊,等他站稳才松开。
“坐。”曹操抬了抬下巴,“粥要凉了。”
陈宫在戏志才对面坐下,卷起袖口,先把那碗细丝往戏志才面前推了推:“尝尝。”
戏志才夹了一筷子,放进嘴里。
略酸,不冲。
嚼两下,甜味出来了。
最后是那点焦香,极淡。
“这是什么?”
曹操笑了一声:“你问公台。”
陈宫道:“蔓菁。我称他为萝卜。
切丝,用醋酱拌过,下锅煎了一道。”
戏志才又夹了一筷子,这回看得仔细。
那丝表面微皱,边缘发褐,被火舔过,又不焦不糊。他嚼了嚼,说:“没见哪家这么做过萝卜,都是蒸的呀。”
陈宫道:“这做法就这里吃得着。”
曹操道:“公台这几天,没少往厨房跑。
一开始我也不信,没有这样的做法。
后来公台自己动手做了一盘。
”他拿筷子点点那碗,“如今这菜,我每天早上都吃。”
戏志才又喝了一口粥。
粥里像搁了什么,不咸,但鲜,看不到肉。
“这粥也不一般。”他说。
曹操道:“你舌头倒灵。
公台让厨房熬粥时把鸡骨丢进去,熬到米烂再捞出来。
有鲜味,不见荤腥。”
戏志才不说话了。他端着碗,慢慢喝了两口,额上微微冒汗。
曹操看着他:“你家里在颍阴,也算是世家。
这东西没吃过吧?”
戏志才道:“没。家里熬粥就是熬粥,能放几粒盐就不错了。”
曹操道:“那你以后有口福了。
跟着公台吃,不亏。”
陈宫低头吃饼,掰成小块泡进粥里,再夹一片酱肉搁在上面,等饼吸饱了粥,整个送进嘴里。”
戏志才又夹了一筷子,和着半块饼吃。
麦香和酸甜混在一起,又脆又韧。
他嚼着,自己笑了一声。
曹操问:“笑什么?”
戏志才道:“我昨日为了一口酒把自己送进门。
今日又为这几样菜觉得没白来。
明公,你这儿的吃食,比颍阴的大馆子还强。
往后我就赖在这儿了。”
曹操笑骂:“你这哪是谋士,分明是来讨饭的。”
戏志才道:“能讨到这样的饭,也是本事。”
陈宫吃完最后一口饼,把碗往前轻轻一推:“今日粥比昨日浓。厨房是不是多加了一把黍米?”
曹操道:“我让加的。
昨日看你吃得少,怕你撑不到中午。
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