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第66章 时疫突起(1 / 1)

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(起)

深秋时节,天气转凉,昼夜温差变大。一场来势汹汹的流行性感冒,如同无形的瘟神,悄然席卷了整个县城。起初只是零星的咳嗽和发热病例,很快便呈现出蔓延之势。学校停了课,一些单位也减少了聚集性活动,街上行人匆匆,不少人都戴起了厚厚的口罩。

“林记”的生意不可避免地受到了冲击。人们减少了不必要的出门,堂食的顾客锐减,连外卖也清淡了不少。对面“悦来饭庄”那种依赖聚餐宴请的生意,更是遭受了重创,门可罗雀。

赵桂枝看着冷清的店面,忧心忡忡:“这感冒闹的,都没人出来吃饭了,这可咋办?”

张奶奶也默默地看着门外空荡的街道,眼神里带着忧虑。

林晚晴的心情同样沉重。生意下滑意味着收入减少,而各项固定支出却不会减少。但她知道,此刻恐慌和抱怨都无济于事。

“没人出来吃,咱们就想办法让人愿意出来,或者送出去。”林晚晴强迫自己冷静思考,“关键是,现在大家最需要什么?最担心什么?”

(承)

她观察到,街上药铺的人多了起来,人们谈论的话题也多是“预防”、“驱寒”、“增强抵抗力”。一个念头在她脑海中闪过——食物,也可以起到一定的预防和辅助作用!

她想起以前感冒时,老人常说的要多喝热水、姜汤,吃些清淡易消化、又能发汗驱寒的食物。她的花生咸粥,本身就有暖胃的作用,是否可以加强其“药膳”属性?

她立刻行动起来。在原本花生咸粥的基础上,她大幅增加了生姜的用量,切成细末,与粥同煮,让姜的辛辣驱寒功效充分融入粥里。又加入了几颗驱风散寒的大枣,一点点补气的枸杞(这花了她不少钱)。熬煮好的粥,米烂粥稠,带着浓郁的姜枣香气,喝下去一股暖流从胃里散向四肢,微微发汗,十分舒服。

她还特意熬制了一大锅浓度更高的红糖姜茶,依旧放在门口免费供应,牌子上的字也换了:“时疫流行,免费驱寒姜茶,自取保重。”

(转)

这些举措,在人心惶惶的时期,如同一缕温暖的阳光。

“林老板,你这姜粥真好!喝下去浑身都暖了!”

“谢谢你们的姜茶,真是雪中送炭啊!”

“现在也就你们这儿,吃着最让人放心。”

“林记”没有刻意宣传其“预防”功效,但那实实在在的姜枣用料和暖心的免费姜茶,却让它在萧条的市场上,成为了一个独特而令人安心的存在。一些担心在外吃饭不卫生、又需要解决吃饭问题的人,开始选择来“林记”买一碗热乎乎的姜粥或者容易消化的卤味面条带走。

甚至,之前合作的一些单位,也主动联系林晚晴,询问能否为值班人员或者生病在家的职工提供定量的、清淡营养的病号餐或预防餐。

危机之中,“林记”凭借其一直以来的干净卫生形象和林晚晴及时的应变,竟然抓住了一丝特殊的机遇,在普遍萧条的环境中,维持住了基本的客流和订单,虽然利润微薄,却保证了店铺的生存和团队的稳定。

(合)

看着在冷清街道上依旧顽强亮着灯火、散发着食物与姜茶暖香的“林记”,林晚晴深深体会到,经营之道,存乎一心。顺应时势,洞察需求,并将自身的优势与社会的需要相结合,往往能在困境中找到出路。

这场时疫,对很多商家是灾难,对“林记”而言,却是一次严峻的考验,也是一次让其社会价值和品牌韧性得到彰显的机会。

(悬念)

“林记”依靠姜粥和贴心服务在时疫中艰难维系。然而,病毒的威胁无处不在。这天,赵桂枝在忙碌后,也开始出现咳嗽和发热的症状。核心员工病倒,对“林记”无疑是沉重一击。林晚晴将如何应对这内部危机?

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