第165章 相遇(1 / 2)
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秦川笑得眉眼弯弯,满心都是对往后日子的向往和期待。
长安公主低声开口:“只怕到了那日,你就不会这般想了。”
秦川停下脚步,长安公主跟着停下来,抬眼看向他。
秦川松开欠着他的手,双手轻轻捧住她那一张盛世脸颊:“你放心,就算到时候又万般阻挠,我也一定要把你娶进门。”
“你做什么?”长安公主猛回过神来,急忙把脸挪开。
心底里的喜欢却是藏不住,带着娇羞,横了他一眼:“你就爱这般捉弄我?”
秦川哈哈笑起来:“这哪里是捉弄,今日带你来府上便是让府里上上下下都知晓你就是我心悦之人,让所有人都知道你就是这个府上未来少夫人。”
长安公主拿他没有丝毫办法,翻了个白眼:“我说不过你。”
秦川笑意更浓,重新拉起她的手:“快走吧,今日有新奇好吃的。”
他拉着长安公主继续前往后院。
秋棠抱着长剑,一路将刚才的景象看在眼里,暗暗摇头。
她看得出来,自家公主已经深陷情网,她实在难以预料,等秦川知道公主的身世身份之后,又会是何种反应。
很快,两人来到后院。
一踏入膳厅,长安公主就感受到了一个浓郁诱人的香气铺面而来。
“好香!”长安公主轻轻吸了一高挺的鼻子,美眸亮了起来。
“香味只是七次,味道才是正主,快坐下!”秦川拉着她落座。
丫鬟如春见他们二人进来,连忙上前行礼:“少爷、少夫人!”
秦川轻轻点头,轻笑看向自己的贴身丫鬟。
长安公主这时候才看清楚桌子上的一切。
膳厅正中央拜访这一张大圆桌子,桌中央防着一口特制的铜炉。
铜炉中间高高隆起,外围一圈凹槽装着热水,凹槽中间被隔板一分为二。
一边是滚当鲜红的油料,另一边盛着铺满各种菌菇的清汤。
铜炉四周争气防着一盘盘切得径直的生肉和清洗干净的蔬菜。
“这是什么吃食?”
长安公主还是第一次看见这样的情景。
秦川笑着解释:“这叫做火锅。”
“这口铜炉换作鸳鸯炉,红汤这边的辣椒,是我托贩卖手摇鼓风机的胡商石敢当,专程从西域找来,熬煮而成。”
长安公主听见鸳鸯炉三个字,绝世脸颊悄然泛红。
秦川继续介绍:“红汤这一侧,主要是鲜香麻辣。”
“另一侧菌菇清汤,不放辣椒,口味清鲜,专门给不吃辣的人。”
长安公主见他没有再鸳鸯二字打趣,才明白是自己想多了。她看向满桌子的菜,疑惑道:“可这些菜全是生的,怎么吃?”
“涮煮!”
“将食材放入煮沸的汤底短暂煮一下,既能锁住食材本身的鲜甜,又能吸收汤汁风味,味道特别。”
秦川一边解释,一边让长安公主做好,他也坐到人家旁边。
随即假期一片牛肚:“沫若,这个是牛肚,薄薄一片在沸汤里面煮一会就可以入口。”
“牛肚?”长安公主挑眉,看着秦川筷子上那一片带着细密凸起的东西:“这个能吃?”
看着长安公主满眼疑惑和惊讶的样子,秦川笑了笑:“当然能吃了,而且味道还极为特别。”
“在汤里面煮的时间不用太长,否则口感就会变差。”
长安公主疑惑看着秦川。
秦川继续解释:“将牛肚反复放入锅中提起八次,每一次都数够片刻。”
说着,他夹起牛肚放进红汤锅中,数上几声便提起,再下锅,如此来回八次之后,原本舒展的牛肚微微蜷缩起来。
秦川将煮好了牛肚举到长安公主面前:“试试,旁边还有蘸料,觉得味道淡的话可以蘸着吃。”
“这……”长安公主盯着碟子里面的牛肚,依旧有些犹豫。
“放心吃,你是我来来的棋子,怎会孩你。”
“红汤辣味偏重,你小口尝试,我再给你煮一份清汤的。”
秦川说着,又夹起一片牛肚放入清汤锅底里面,像刚才那般操作。
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