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第106章 我不帮他谁帮他?(1 / 2)

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“今天想吃猕猴桃和草莓。”她看了看新送来的水果。

“那我再加个香蕉和蓝莓吧,先把水果洗一下。”说着林熠开始动手。

“好,那洗水果就让我来吧。”顾慕婉拿来水果。

她动作很快,不久已将这些水果洗好,但看着别的水果也还不错,她又拿来一些洗好。

林熠接过顾慕婉洗好的水果,开始将水果切粒,切好后他将水果粒放进冰箱。

这时,蒸锅中的面也蒸好了。

他带上手套将盆取出,将蒸好的面倒在了木制案板上,蒸好的面很有弹性,但因刚出锅,温度也不低。

忍着面刚出锅的温度,林熠开始揉面。

看着林熠揉这么烫的面“阿熠,现在这么烫,要不等一等再揉吧?”顾慕婉心疼的说。

林熠解释“刚出锅,是可塑性最好的时候,也是最容易揉滋润的,温度降的快,现在不揉,等温度降下去后,会不容易成型。”

他力气很大,忍着烫,几下就将刚出锅的面揉成团了。

揉好后,他将面放在一边,让面团彻底落凉。

开冰箱,将水果粒以及奶油拿了出来。

林熠将奶油放入两个盆中,分别往两个盆中的奶油中加入了草莓猕猴,还有香蕉和蓝莓。

顾慕婉看到有两盆陷,自告奋勇的接过一盆,学着林熠的样子开始搅拌。

搅拌好馅料,林熠拿起完全落凉的面团,搓成长条开始下剂。

抓起一把蒸熟的糯米粉,撒在案板上打底。

“阿熠,你撒的是面吗?”顾慕好奇。

林熠摇摇头解释“这是蒸熟的糯米粉,一定要蒸熟,这是要直接入口的。”

拿起下好的剂子,林熠用擀面杖将剂子擀开,擀至大约直径15厘米的圆饼。

顾慕婉看着林熠擀出来的圆饼“哈哈哈,阿熠这是要包包子吗。”

林熠笑了笑回“没错,大约就是包子皮的样子,包法也和包子差不多。”

不一会,林熠将所有剂子擀好。

他拿起一张面皮,将拌好的水果奶油馅抹进去,给馅料包了起来。

顾慕婉看着林熠简单的捏几下,一个胖乎乎圆滚滚的雪媚娘就做好了。

看着林熠这熟练的动作让顾慕婉觉得这也很简单。

“阿熠,看你包好简单啊,我也想试试。”顾慕婉跃跃欲试。

他拿起一张面皮递给顾慕婉。

顾慕婉接过林熠递来的面皮,学着林熠的样子,往面皮中抹入馅料。

前面的步骤很成功,轮到捏皮封边的时候,顾慕婉捏出来的却很丑。

她看着自己做的雪媚娘不禁笑了“阿熠看你包好简单啊,我自己来就变得不是那么回事了。”

“你第一次做,这很正常。”林熠笑着说。

“还是你来吧,我包的太慢了。”顾慕婉放弃了,等自己做好,那什么时候才能吃到。

林熠开始加快速度,不一会,半个案板就被所有包好的雪媚娘占领。

“好了,可以吃了,尝尝。”说完林熠拿起一个,递给顾慕婉。

顾慕婉接过林熠递给她的雪媚娘咬了一口。

雪媚娘入口,顾慕婉眼睛一亮“阿熠!好好吃啊!这味道和买的几乎一模一样,但比买的馅料更足。”

林熠将顾慕婉包的那个拿了起来,咬了一口。

他吃完点点头,确实还不错,尤其是水果,很新鲜。

“放进冰箱冰一下更好吃!”

顾慕婉点点头“今天能吃冰的,我要吃冰的!我每次买回来也都是放进冰箱的!”

林熠将所有雪媚娘都放进了冰箱。

做完这一切,林熠又去准备桂花糕和红豆糕的原料。

忙活了半天,林熠将东西都准备的差不多了,现在就等豆子泡好了。

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