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第27章 小镇卖卤味(1 / 2)

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为了感激王婶和赵婶子的帮忙,临走前,姜念还特意送了她们一点卤猪肉,还送了两小罐子调料。

葱花单独分出来,辣椒油和盐、花椒、蒜等用热油浇过,放到了密封性更好的竹筒罐子里。

二人都十分不好意思,但姜念不容许她们拒绝,二人便乐呵呵收下了。

送走二人,姜念又和谢家人一起,将卤好的猪肉装起来,就用周木匠做的密封桶。

另一只空着的桶装上水方便洗手,又把之前买的备用菜板和刀带上,再带上一个用来拌卤味的盆和勺。

最后又把调料用竹罐子分装好,并贴上标签方便分辨,再拿上两个干净的簸箕,全都整齐摆放在餐车储物斗柜内。

趁着还有时间,姜念又把之前的碎布头拿出来,照着餐车的大小比了下,裁剪下来。

许素秋上前问,

“念念啊,你这裁布做什么呢?”

姜念见许素秋过来,索性把布递了过去,

“娘,我想做一个帘子,刚好把前面的围上,这样子就算有风沙,也不会吹到吃食里边。”

许素秋听着她的描述,心头了然,

“成,娘这就去做。”

许素秋手巧得很,半盏茶功夫,一块遮光的帘子已经缝好了。

姜念将帘子安转上,上看下看,觉得十分满意。

一切收拾妥当,一家人终于都回房间歇息。

·

清晨,天刚蒙蒙亮,姜念已经睁开眼起床洗漱。

让她意外地是,谢采薇也难得没赖床,早早起来在院子里忙活。

谢临江和许素秋则在厨房忙活,见姜念起来,便把吃食端上了桌。

一见到姜念,谢采薇便乐颠颠跑她跟前拉着她坐下。

姜念笑问,

“这么高兴啊。”

谢采薇十分激动,

“那当然!我们今天可是要出去做生意!这还是我第一次出去赚钱!

等会儿,我也要体验一下收钱的快乐!”

许素秋赶紧制止,

“可别,你这个马虎精,等会儿把账算错了就不好了。”

谢临江出言嘲讽,

“上次让你出去买个盐,三文一包人家收你十文找你五文,你硬是没发现。

要是让你收钱,我看嫂子也别买了,干脆白送吧,反正得亏。”

“谢临江!”

二人说着又掐了起来,倒是姜念听到那句白送,心里有了主意。

她起身又去厨房拿了两个小碟子,放到了餐车上。

想起之前找周木匠做的那一小把竹签子,也一并抓了一把放进储物柜。

许素秋心头疑惑,倒也没多问。

一行人吃完朝食,坐着张老伯的牛车,慢悠悠上了镇子。

清晨镇子上人不多,偶有几个路人经过。

一行人在摊位坐下后,只要见有人路过,姜念便吆喝一声,

“新鲜的卤味,京城来的特色小吃,边关独一份,走过路过不要错过了!”

一婶子听见叫卖,忍不住上前,瞧了瞧簸箕里东西。

分别是猪大肠、猪舌头、猪肚、猪耳朵,还有几块猪肝,两个猪腰,一块猪肺,以及几块猪五花和后腿肉。

只是颜色比一般的肉要深,看起来就很奇怪。

见有人来,谢采薇登时十分激动,

“婶子,吃卤味不!猪肉是昨天现打现卤的,新鲜着呢!”

婶子不解,

“卤味?没听过啊。

而且这肉颜色怎么那么深,是不是用香料处理过?”

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