第144章 最后的收整和伪装（1 / 2）
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
猪油渣的香味太霸道了。
林慕阳的视线也一直黏在铁锅里没挪开过。
“火小点，小李，把里头的大柴抽一根出来，用暗火慢慢烘！”徐翠萍紧盯着锅里的成色，开口指挥道。
李长平连忙用火钳夹出一根烧得正旺的木柴，压小了火势。
锅里的板油块已经缩成了核桃仁大小，颜色变成了诱人的金黄色，漂浮在清澈透亮的油面上，用铲子一碰就发出清脆的沙沙声。
“成了！这时候捞出来不焦不腻，最香！”
林月桥早就拿了一个干净的大碗等在灶台边，见火候刚好，立刻拿起漏勺，将锅里金黄酥脆的油渣一勺接一勺地捞出来，控干油分倒进大碗里。
八斤上好的猪板油，足足熬出了大半锅清亮的荤油，捞出来的油渣也装了满满一大碗。
林月桥没有把这些油渣收起来，而是先拿过盐罐子，捏了一小撮细盐均匀地撒在滚烫的油渣上，端着海碗晃了晃，接着又拿了一个小碟子，分出一小撮油渣，撒了一层薄薄的白绵糖。
“慕阳，知宁，来，尝尝刚出锅的糖油渣，小心烫嘴！”
林月桥把撒了白糖的小碟子递给两个孩子，又端着那一大海碗咸香口的油渣走进了堂屋。
“郑哥，行舟，还有嫂子和小李，这刚炸出来的油渣趁热吃最香，大家伙儿一块儿尝尝！”
林月桥把大碗放在炕桌上，招呼着众人一块儿吃。
徐翠萍在围裙上擦了擦手跟进来，见林月桥把这么金贵的油渣全端出来分给大家，连忙摆手：“妹子，这油渣留着给你带去农场，或者留在家里头给大宝小宝包饺子、炒白菜吃多好，拿出来给我们当零嘴吃太糟蹋了！”
“嗨，这么一大碗呢，哪吃得完！”林月桥笑着捏起一块油渣塞进徐翠萍嘴里，“你帮着在灶台前熏了半天，快尝尝香不香！”
刚出锅的油渣外皮焦脆，轻轻一咬就发出一声脆响，里头还锁着一点温润的油脂，混合着细盐的咸香在舌尖化开，香得人恨不得把舌头都吞下去。
徐翠萍嚼着油渣，眼睛顿时眯了起来：“香！真香！这板油买得好，一点渣滓都没有！”
旁边吃着白糖油渣的林知宁更是幸福得直晃小脑袋，腮帮子一鼓一鼓的：“妈妈，这个比大白兔奶糖还要好吃！”
林慕阳也小口嚼着，把碟子里最大的一块递到霍行舟嘴边：“爸爸，你吃这块甜的，吃了伤口好得快。”
霍行舟心里头软成一片，就着儿子的手咬了下去，酥脆香甜的滋味顺着味蕾一路甜到了心底。
郑建业和李长平也没再客气，捏了两块咸香油渣配着热茶吃，满屋子都是“咔嚓咔嚓”的酥脆声和欢声笑语。
锅里的热油一时半会儿还凉不下来，林月桥便趁着这个空档，把下午买回来的东西全放在了床上，准备好好规整、伪装一番。
徐翠萍吃完两块油渣，拍了拍手上的碎屑，主动凑过来帮忙：“妹子，这些东西打算怎么装？你跟嫂子说，嫂子手脚快！”
霍行舟靠坐在床头，看着满床的物资，沉声出主意道：“青石岭农场管得严，外人进去探亲，包裹都要过门岗的检查。”
“布料、棉衣和药品这些东西虽然不违禁，但要是看着太扎眼，容易惹人眼红克扣。”
↑返回顶部↑