第123章 舅，你这是在洗屎吗（2 / 2）
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陆思秋在旁边看着他那副模样，忍不住笑了。“现在闻着是臭，等会儿做出来吃着就不臭了。你把里面翻出来，好好搓洗别偷懒。”
“还要翻里面？”陆思城一脸不可置信。
“当然。里面的脏东西得洗干净。”陆思秋又补充道，“上面那些肥油也都去掉，别留着。”
陆思城低头看着盆里那一圈圈肥肠，脸上的表情越发复杂。
“姐，你买的时候怎么不说还得洗成这样？早知道这么遭罪，我宁愿少吃两口。”
沈浩在旁边听乐了：“你刚才不是还说简单吗？”
“你行你来”
“我才不洗。”
陆思城没办法，只好重新蹲下去，抓起一把草木灰往肥肠上抹。
搓了没两下，他又皱着脸往旁边躲，嘴里不停念叨。
“这哪是做饭啊，分明是遭罪……姐，你要是做的不好吃，就白瞎我受着罪了。”
陆思秋笑着应了一声：“我什么时候做饭不好吃了，放心吧做出来绝对好吃。”
陆思城这才有了点干劲，继续埋头清洗，只是每翻一次肥肠，就要响起一阵干呕声。
陆思城在院子里清洗肥肠，陆思秋也没闲着。
她把猪肝、猪肺和猪心分别收拾干净，仔细冲洗了几遍。
等陆思城终于把肥肠洗得差不多，她便把所有猪下水一并放进锅里焯水。
趁着焯水的工夫，她准备好香料，又在锅里炒了糖色，随后倒入酱油，添上大料和白酒。
等猪下水焯好，依次放进卤锅里，加水没过食材，盖上锅盖慢慢炖煮。
陆思城歇一口气洗了洗手，凑到灶房门口看了一眼。“姐，总算不用闻那股味儿了。”
陆思秋拿勺子搅了搅锅里的汤汁：“等会儿香味出来，你就知道值不值得了。”
没过多久，浓郁的卤香便顺着锅沿飘了出来。酱香里混着大料的香气，连院子里都弥漫开了。
甜甜闻着味道早就坐不住了，隔一会儿就跑到灶房门口问一句：“妈妈，好了没有呀？”
周煜嘴上没问，眼睛却总往锅里瞟。陆思城更是洗完了手也不肯走，时不时探头看看锅里的东西。
陆思秋看着几个孩子馋得直咽口水的模样，笑着拿筷子检查了一下火候。
等食材卤得差不多，她先切了一些肥肠和猪肝、猪肺，装进盘子里.
又分出一份，让沈浩和狗蛋端去张秀兰家。“路上端稳些，别洒了。”
沈浩接过盘子，狗蛋跟在他屁股后面，很快出了门。
陆思秋又切了些土豆和炸豆腐放进去，让它们在卤汁里泡着入味。
甜甜看着锅，终于忍不住拉住她的衣角。“妈妈，我能吃了吗？”
“能了，先给你们切一点尝尝。”
陆思秋捞出一些切好，装在小盘子里。
甜甜立刻拿起筷子，周煜和陆思城也凑了过来。
几个人吃得认真，刚才还嫌弃肥肠臭的陆思城，这会儿已经顾不上说话了。
陆思秋尝了一块，觉得味道还不错，把卤好的猪肺捞出，打算再做一道辣子肺。
她正准备切配料，院门外忽然传来几个人说话的声音。
“弟妹这是做了什么好吃的？隔着老远就闻见香味了。”听声音，是周卫国。
冷骁带着周卫国和何志国进了院子。冷骁却没接话，径直往灶房走去。
陆思秋刚好端起一盘切好的菜，转身时冷骁已经到了跟前。“我来。”
他伸手接过盘子，顺手往外看了一眼：“周卫国和何志国来了，带了自己的口粮。”
陆思秋连忙擦了擦手：“那我再添几个菜，你先把东西端出去吧。”
冷骁端着盘子出了灶房。
陆思秋走到堂屋，笑着招呼两人：“周大哥、志国，快进来坐。今天正好卤了些猪下水，你们尝尝。”
周卫国闻着香味早就馋了，见桌上已经摆了盘卤味，笑着说道：“光闻着味儿，我就知道今天有口福了。”
何志国也跟着笑了笑，朝陆思秋客气道：“麻烦嫂子了。”
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