第31章 对峙，狼心狗肺！（2 / 2）
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萧澈早在王胖子进门时，就已注意到了。
闻言放下切刀，擦了擦手，快步走了过来。
“萧澈！”
不等王胖子开口，唐三勺先发制人，沉声喝问道，“是你跟王师兄说，过去这一月我只让你干杂活，没教你灵膳炮制？”
“是！”
萧澈没有否认，迎上唐三勺的目光反问道，“唐执事，难道我说的有错？”
“真是狼心狗肺！”
唐三勺拿手点了点萧澈，又收回去，似是心寒透了，转头看向王胖子道，“王师兄，您瞧瞧，我辛辛苦苦带了一个月，就落了这么句话。”
“唐三勺，你最好给我解释清楚。”
王胖子没这么多耐心，瞪着唐三勺。
“王师兄！”
唐三勺压着嗓门，一脸推心置腹的模样，“灵膳炮制的事，你比我清楚。哪有人一上来就学灵膳炮制的？是不是得有一个循序渐进的过程？”
“话是这么说，没错！”
王胖子眸光凝了下，倒是不反驳这话。
唐三勺随即转身面向萧澈，两手背在身后，“萧澈，我问你！你切灵蔬的时候，可曾分辨过灵蔬的新鲜程度、产地差别、性味归经？淘灵米的时候，可曾留意过灵米粒型、色泽、干湿？灵蔬间那些灵蔬，哪些先切哪些后切，哪些畏火哪些喜温，你弄清楚了没有？”
萧澈沉默不语，静静看着唐三勺。
就想看看，对方想怎么演下去。
“你看看，答不上来吧？灵膳炮制，最要紧的就是熟悉食材。我让你进灵蔬间切菜淘米，就是让你先熟悉基础食材。要是连基础食材都不熟悉，还学什么灵膳炮制？”
唐三勺以为萧澈答不出，得意地笑了，顺势教训了起来，“你呀，不懂我的用心良苦就算了，居然还告到王师兄那去？怎么好意思的？”
“灵蔬间常备灵蔬二十七种。叶类晨采为佳，露水未干时灵气最盛；根茎类宜午后采，地气足，性味醇厚。五谷峰西坡产的灵蔬灵气偏温，东坡偏凉，因土壤火气不同。”
萧澈嗤笑一声，不紧不慢地答道。
唐三勺闻言，脸上得意之色随之一僵。
显然没有料到，萧澈竟真答得上来。
“灵米以粒型饱满、色泽莹润者为上。”
萧澈继续道，“淘洗时，三遍去尘，五遍去涩，七遍则灵气开始流失，故只淘五遍。畏火者如寒星草，需后下锅；喜温者如赤焰根，宜先入灶台煨底。这些，我都记在心里。”
灶间因王胖子的出现，早已安静了下来。
萧澈这一番言语，因而显得特别清晰。
随其话落，顿时响起阵阵窃窃私语声。
几个掌勺杂役，不自觉互相对了个眼神。
萧澈刚说的这些，他们几个也只是一知半解。
至于灶间的其他杂役，对此更是一无所知。
“好！答得好！”
林舟忍不住双手拍了几下，清脆利落。
灶间几个掌勺杂役，也跟着鼓起了掌。
随后烧火的、切配的，一个接一个。
掌声连成一片，噼里啪啦响彻灶间。
顿时间，整个灶间掌声阵阵。
“都没事了是吧？”
唐三勺脸色阴沉，像被人当众抽了一巴掌。
那些掌声落在他耳朵里，全成了嘲讽。
忍不住冲灶间众人一声呵斥，险些失态。
这一生呵斥之下，掌声戛然而止。
众杂役纷纷低下头去，忙活了起来。
唐三勺这才转回身，紧锁着眉头看向萧澈，忍不住问道，“这些……你是怎么知道的？”
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