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第108章 三菜一汤(2 / 2)

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您……您是在玩我吗?”

周文强指着那张纸,声音因为极度的恐惧而变得尖锐,

“豆腐?白菜?牛肉?还有……酱油炒饭?

这就是您给那些大佬和美食家们准备的国宴级菜单?

这一套下来,成本有五十块钱吗?

您让我收人家8888元?

这不明摆着诈骗吗!

会被砸场子的!真的会被砸场子的!”

一直坐在旁边看戏的吴天河,此时也皱起了眉头。

他走过来,捡起地上的那张菜单看了看。

“苏老弟。”

吴天河虽然信任苏宇的手艺,但这菜单确实太寒酸了,

“这会不会太冒险了?

那帮人嘴刁得很,而且最讲究排场。

你就给他们吃这些家常菜,就算味道再好,他们也会觉得被轻视了。”

苏宇面无表情地看着两人:

“家常菜?”

他指了指那桶汤,

“这道开水白菜,用的是这桶熬了一夜的顶级清汤,只取白菜最嫩的菜心。

文思豆腐,考验的是极致的刀工,把豆腐切成发丝。

炭烤牛肉,用的是M9级的和牛眼肉,配合三十年陈酿的刷料。

至于那碗炒饭……”

苏宇顿了顿,

“用的是这一桶汤最精华的表层油,加上火腿芯最嫩的部分切成的肉燥。

你们觉得,这叫家常菜?”

“可……可是名字太土了啊!”

周文强都要急哭了,

“客人看菜单只看名字啊!

他们一看全是豆腐白菜炒饭,肯定当场就炸了!

要不……咱们改个名?

把豆腐叫‘雪山飞狐’?

把白菜叫‘翡翠白玉汤’?

把炒饭叫‘至尊金镶玉’?”

苏宇皱了皱眉,眼神里闪过一丝不耐烦:

“不改。

是什么就是什么。

我的菜,不需要靠名字来忽悠人。

就这么印。

原封不动地印。”

说完,苏宇解开围裙,看了看时间:

“所有人休息三个小时。

九点准时备餐。

周总,如果你不敢印,现在换厨师还来得及。”

苏宇说完,头也不回地走进了休息室。

留下周文强站在原地,手里拿着那张轻飘飘的纸,却感觉重若千钧。

……

上午十点。

云雾山庄宴会厅。

宾客陆续进场。

果然如周文强所料,当那份烫金的菜单发到每一位宾客手中的时候,整个宴会厅炸锅了。

“什么意思?”

一位挺着啤酒肚的地产老板把菜单往桌上一拍,

“周文强这是穷疯了吗?

老子花八千八,大老远跑上山,就为了吃豆腐和炒饭?”

“就是!这不开玩笑吗!”

旁边一位贵妇也嫌弃地扇了扇鼻子,

“我还以为有什么山珍海味呢。

早知道是吃这种路边摊的东西,我就不来了!

这不是浪费时间吗?”

在宴会厅的主桌上,坐着这次美食节最重要的几位客人。

其中一位穿着唐装的老者,正是国内着名的美食评论家,孙振华。

他看着手里的菜单,眉头紧锁,脸色阴沉得快要滴出水来。

“胡闹!”

孙振华冷哼一声,将菜单重重地扣在桌上,

“简直是胡闹!

这种菜单,放在那种苍蝇馆子里都嫌寒酸。

竟然敢堂而皇之地摆在云雾美食节的桌上?

这是对‘美食’这两个字的侮辱!

也是对我们这些食客的羞辱!”

坐在孙振华旁边的是一位年轻的美食博主,正拿着手机直播。

听到孙老发火,他赶紧把镜头对准菜单:

“家人们!快看!

这就是传说中的天价菜单!

开水白菜!酱油炒饭!

我都惊呆了!

这老板怕不是想钱想疯了吧?”

直播间里的弹幕瞬间刷屏,全是一片嘲讽和谩骂。

此时,周文强站在宴会厅的角落里,听着满场的骂声,腿肚子都在转筋。

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