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第13章 山外有山(1 / 2)

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时光如白驹过隙,林炊在张记面馆一待就是大半年。

这期间,她已不再是那个初来乍到、带着几分山野局促的姑娘。

她的脸庞被厨房的烟火气熏染得更加红润,眼神里的清澈未曾改变,却多了几分洞悉人情的沉静与从容。

那双曾经只与山中草木、溪流鱼虾打交道的手,如今揉捏面团、颠勺调味更是娴熟自如,带着一种创造美味与温暖的笃定。

面馆的生意因她而越发红火,“张记”的招牌在青雾镇乃至周边几个乡镇都打出了名号。老板张德福对她视如己出,工钱涨了又涨,逢人便夸自己捡到了宝。

店里的两位“老住户”——陈默和张婆婆的魂魄都已安然往生,后厨的灶火却似乎还残留着陈默那份对技艺的执着,而靠窗的位置,也仿佛永远留着一份宁静的守望。

林炊偶尔会想起他们,心中满是暖意与祝福。

她依旧戴着胡三留下的那颗“诚信珠”,它仿佛真的在冥冥中为她规避了许多不必要的麻烦,让她能更纯粹地专注于烹饪与生活。

她与镇民们相处融洽,谁家有了红白喜事,有时也会请她去帮厨,她从不推辞,总是尽力帮忙。

青雾镇,已然成为了她下山后的第一个家,温暖、安稳。

然而,山外的风,终究还是吹进了这静谧的小镇。

随着面馆名声在外,偶尔也会有从省城来的食客,或是路过歇脚的货车司机。

他们谈论着城里的新鲜事:拔地而起的摩天大楼、川流不息的地铁、汇聚天下美食的繁华夜市、还有那些需要提前数月预订的顶级餐厅……

这些光怪陆离的景象,通过他们的描述,一点点拼凑出林炊脑海中关于“山外世界”更具体、也更宏大的图景。

她开始不满足于只是复刻老掌柜的配方,不满足于青雾镇有限的食材。

她利用休息时间,翻阅张老板订的旧美食杂志,对着那台信号时好时坏的旧电视机里播放的烹饪节目默默学习。

她尝试着用山里的野菌模仿杂志上看到的松露香气,用溪水中的活鱼试验不同的蒸制火候。

她发现自己对味道的理解和创造,仿佛没有尽头。

一天傍晚,打烊后,林炊正在擦拭灶台,张老板拿着一个信封走了过来,脸上带着复杂的神色。

“炊啊,你看看这个。”他把信封推给林炊。

林炊擦干净手,接过打开。

里面是一张从美食杂志上剪下来的彩页,宣传的是省城即将举办的一场“民间厨艺寻味大赛”,旨在发掘各地有特色的传统厨艺和民间厨神。获奖者不仅能获得丰厚奖金,更有机会被知名餐厅或酒店直接聘请。

“这是前阵子一个省城来的记者落下的,”

张老板搓着手,语气有些犹豫,却又带着真诚,

“我瞅着……这机会,挺适合你的。你窝在我这小店里,是屈才了。”

林炊看着宣传页上那些光鲜亮丽的厨师照片和令人心动的承诺,心脏不由自主地加快了跳动。

那是一种久违的、面对未知挑战的悸动,如同当年她站在下山的路口。

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