第167章 老板的食物和别人的完全不能比（1 / 2）
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吃过刚刚蒸出来的饺子以后张志鹏也是十分认可李清这个机器。
同时也是和其他人一样提出能不能够买一点饺子回去，可以带给自己的老婆和孩子吃。
毕竟自己今天吃了这么多的好吃的，他们还没能够吃上呢。
同时也是想到了这个饺子能不能够做一个包装然后和卤肉那些食品一样给他们一部分的额度。
这样他们可以买的东西也是多起来了。这可是一个好事情呀。
所以也是和潘玉华提出了这个意见。
不过潘玉华也是说可以有这种，不过现在店里的缺口还是比较大的后面如果再有这样的机器的话也是完全可以考虑。
最后张志鹏也是歆曼怡主的离开了店里面，手里拎着一大袋的饺子回去。
就算家里面老婆和孩子不喜欢吃，那么自己当作早饭吃也是很不错的选择。
这样的早饭吃起来也是别有滋味，有什么人能够拒绝呢。
张志鹏走了以后，店里面其他人也是都忙了起来，有人替换李清帮忙看着机器，也有人收拾桌子。
也有人开始洗碗消毒。
一个个的分工明确，沥青这会儿也是可以修一下，再过一会儿就可以开始去准备今天的晚饭香辣蟹了，李清还是很期待这菜做出来的。
不过现在自己身边的很多人都已经不喝酒了，不过配个奶茶应该也是一样的。
李清心里默默的琢磨着。
很快就到了做晚饭的时间。
李清也是开始准备今天的晚饭。
今天是打算做香辣蟹。
水箱里面的小蟹沙子也是吐的差不多。
接下去就是一一把螃蟹刷洗干净，螃蟹还是一种比较脏的生物。
他们一般是水底食腐的生物，所以其身体表面还是有很多的细菌。
可能其他厨师在制作的时候都不一定会清洗的很干净。
但是李清是接受不了，特别是自己吃。
不过一个人也是有点忙不过来，所以其他几个小伙伴也是一起过来帮忙。
毕竟这个可是他们的晚饭，现在看着就嘴里的口水就要流出来了。
徐雷拿过来的这些六月黄确实也是十分的鲜活，现在还不停张牙舞爪的动着。
看来挑选的时候也是用心了。
看着里面满满的蟹黄，也是不知道一会儿这个做出来能有多好吃。
李清差不多处理到一大半李清就开始处理一会儿需要用到的其他材料。
首先是面糊，一会儿这个小螃蟹可以先裹上面糊下油锅快速过一遍。
这样子后面会更加的吸收汤汁。
没一会儿几个小伙伴也是都清洗地差不多了，然后裹上面糊丢到油锅里面炸至金黄。
不过这个还只是半熟的程度，所以还不能吃。
如果多差一会儿倒是可以直接当以这小零食来吃。
也是花了大半个小时才把这些小螃蟹都炸了，放在一边备用。
然后就是开始准备重要的香辣汁。
这个东西可是这一道菜的灵魂，这个东西要是做的不好吃那么你的螃蟹质量再好。
食材再怎么新鲜也不可能好吃到哪里去。
所以这也是李清认真做的时候。
然后这个时候李清才发现潘玉华一直在旁边给自己拍视频。
不过李清只是看了一眼，也是没有多关注，自己只需要好好的做美食就行了。
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