第134章 兄的你的手艺真不错（1 / 2）
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没多久，三人就都到李清店铺门口。
“兄弟你这店看上去不错啊，主要做什么的呀！”
徐雷看了看李清的店铺赞叹的说道。
“我这边不营业，就是当个厨房用一下，主要还是晚上去摆个地摊。”
李清和徐雷把鱼拿下来，简单解释了一下。
“这样子，那也挺好的，看来兄弟的收益肯定不错，中午有没有机会留下来尝尝？”
徐雷账号也是感觉肚子有点饿了，好像还若有若无的闻到一丝机器狗人的香味。
“当然可以。”
两人把鱼搬进店里面。
“嗯？什么味道，怎么这么香。”
一到店里面，刚才那一股若有若无的香味一瞬间就朝着徐雷扑面而来，直冲天灵。
“就是做了一些简单的卤味，我做鱼还要一会儿先给你拿点尝尝怎么样？”
李清笑着说道，他自然也知道自己卤味的香味有多么bug。
卤锅里面的都来了一些，简单切了一下就放在了徐来面前。
这时转身拿起一条鱼立刻开始清理起来。
鲈鱼身上没什么小刺，也是很多人最喜欢的烤鱼。
去掉鱼鳞和内脏以后，还仔细地把鱼身上一层微微发黑的粘膜给去掉。
这个是鱼最腥的东西，特别是河鱼。
很多人家里做出来的鱼不好吃的很大原因就是这个地方没有注意。
接着给鱼来上几刀，在加入去腥三件套，放在旁边腌制一会儿。
李清这时开始准备烤鱼的蔬菜，就如同火锅一般，烤鱼里面的蔬菜都是格外的好吃。
简单洗干净后快速的过水焯一下，捞出来备用。
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