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第279章 我家狗都不吃那东西,他怎么还捞得这么起劲?(2 / 2)

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田小娥听到动静,也从屋里走了出来。

她看到木桶里的小龙虾,脸色也有些发白,下意识地往后退了两步。

沈若冰抱着磊磊,站在院门口,也看到了这一幕,她的反应和田小娥差不多,眼神中带着明显的厌恶。

赵昊看着家里这几个女人的反应,心里有些无奈,又觉得好笑。

他早就料到会是这个结果。

“什么虫子?这可是好东西!”赵昊把木桶放在院子中央,然后从里面捞出一只小龙虾,在叶芬妮面前晃了晃。

叶芬妮吓得尖叫一声,抱着安安躲到梁淑慧身后,:“赵,你别过来!它们有钳子!”

梁淑慧也有些不悦:“昊子,你这是想吓唬谁呢?这东西又脏又腥,你从哪儿弄来的?快拿出去扔掉!”

“就是啊昊哥,这东西不能吃的。”田小娥也鼓起勇气说道。

沈若冰虽然没说话,但那副避之不及的表情,已经说明了一切。

赵昊看着她们,脸上带着一丝狡黠的笑容:“你们啊,就是没见识。这东西,可比山珍海味还要美味!”

“美味?”梁淑慧摇摇头:“昊子,你可别乱说。这东西村里人从来不吃,都说是害虫,吃了会生病的。”

“是啊,赵,它们看起来就很不干净。”叶芬妮也附和道。

赵昊懒得解释,他知道,实践是检验真理的唯一标准。

他把小龙虾重新放回木桶,然后对梁淑慧说道:“梁姨,您帮我烧一大锅水,烧开。再给我准备些姜蒜、干辣椒、花椒、八角桂皮,还有酒和醋。”

梁淑慧虽然不情愿,但看到赵昊那副坚定的样子,也只好叹了口气,转身去灶房忙活了。

她知道,赵昊决定的事情,一般人是很难改变的。

叶芬妮和田小娥、沈若冰则好奇地看着赵昊,不知道他到底想干什么。

赵昊从水井里打来几桶清水,然后把木桶里的小龙虾倒进大盆里,开始清洗。

他一边清洗,一边给小龙虾剪去头部,抽掉虾线。

他的动作娴熟而仔细,一点也不嫌脏。

梁淑慧从灶房出来,看到赵昊正在处理小龙虾,心里更是担忧,:“昊子,你真要吃这东西啊?这东西身上都是泥,还有好多细菌呢。”

“梁姨,您放心,我自有分寸。”赵昊头也不抬地说道,“这东西只要处理干净,再用大火烹饪,就没有问题。”

叶芬妮凑近了一些,看着赵昊手里的动作,好奇地问道:“赵,你在做什么?为什么要剪掉它们的头?”

“剪掉头部,是为了更好地入味,也更干净。”赵昊解释道,“抽掉虾线,则是为了去除腥味和脏东西。”

叶芬妮听得一愣一愣的,虽然还是有些嫌弃,但好奇心却被勾了起来。

经过一番细致的处理,一大盆小龙虾变得干净整洁。

梁淑慧也把大锅水烧开,各种调料也都准备妥当。

赵昊将锅烧热,倒油,然后放入姜蒜、干辣椒、花椒、八角桂皮等调料,爆炒出香味。

浓郁的香气瞬间弥漫开来,盖过了小龙虾的腥味。

叶芬妮闻到这股香味,眼睛都亮了,:“赵,好香啊!你做的这是什么?”

“香辣小龙虾!”

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