第11章（2 / 2）
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等易忠海刑满释放，轧钢厂的工作肯定保不住了。
带着劳改犯的身份，哪个单位肯收留？
壹大妈家现在只能坐吃山空。
“花这么多钱置办东西，肯定把家底败光了。等钱粮耗尽，看他们怎么活！”
“兄妹俩没一个好东西！”
知道壹大妈不善咒骂，贰大妈当场替她恶毒地诅咒起来。
东西都堆在院子里，送货人一走，邻居们就围了上来。
“陆宁，你弄这么多木头干啥？”
“不找木匠，这些木头不就只能当柴烧！”
“就是，买了木头，还有钱请师傅吗？”
陆宁没搭理他们，先把木床搬进屋，出来才说：“就当我是买柴火吧。”
这话一出，惹来一片骂声，说他败家。陆宁懒得争辩，转身回屋。邻居们讨了个没趣，嘟嘟囔囔散了。
收拾完家具，隔好屏风，陆宁进了厨房。姜茜快下课了，得先送饭，回来再折腾家具。
他打开系统空间，里面分门别类堆满物资。心念一动，一袋袋黄豆转眼化成雪白的豆腐，旁边还分出几碗豆浆。
他随便取了些豆腐和豆浆，又搬出以前的石磨，假装是刚磨出来的。一切准备就绪，开始做第一道菜——麻婆豆腐。
川菜里的招牌！
这道菜看似简单，实则讲究——豆腐要嫩，调料要足，火候更要精准。不过在陆宁手里，这都不是事儿。
瞅了眼锅里蒸的饭，正要备料，忽然瞧见贾家的小嗒捏着俩窝头出门，还反手把门锁了。
陆宁皱了皱眉——屋里可还留着槐花呢。
小丫头一手抓着一个窝窝头蹦蹦跳跳跑出院子时，陆宁不由得皱了皱眉。
眼下他正忙着做饭，便也没多在意。
蒸好米饭，热锅下油。
不一会儿，一盘色泽红亮的麻婆豆腐就出了锅。
四溢的香气瞬间填满了整个院子。
正是饭点，邻里都在生火做饭。
可这诱人的香味一飘来，各家主妇纷纷摔了锅铲——
还做什么饭？！
真缺德！二大妈往香味飘来的方向狠狠剜了一眼，锅铲把铁锅敲得哐哐响，这个陆宁成心恶心人！
闻着就是油水足的硬菜！吃独食就算了，偏要把香味散得满院都是，怎么不噎死他！
三大妈正啃着窝窝头，闻着味儿眼中冒火，泄愤似地往窝头上狠咬几口。
这一口咬得太急，差点卡得她背过气去。
咳咳咳！缺德玩意儿！偷摸着吃能死？非整这么大动静！呸！臭显摆！
后院的娄晓娥正在烧火，闻到香味不自觉地咽了咽口水。
她家境优渥，要不是父母相中许大茂的成分，根本不会下嫁。
山珍海味她都尝过，此刻却也被这香气勾得失了神。
真香......没想到陆宁还有这手艺，到底做的什么？
她怅然叹了口气，回屋呆坐在床边，眼神渐渐放空。
聋老太太原本在吃面条，这会儿也撂下碗踱到院中，伸长脖子嗅了嗅：
是陆宁那孩子的手艺吧？地道的麻婆豆腐......可有年头没尝过了。
陆宁浑然不知一道菜惹得全院不痛快。
不过就算知道，他也懒得理会。
麻婆豆腐刚盛出来，他又从空间里取出一只处理干净的大白鹅。
咸水鸭的制作门道可不简单！
将青竹片插入鹅肺，再将陆宁独家调配的秘料塞入鸭腹！
接着用滚水浇淋表面，最后挂到通风处晾干！
这次陆宁要做的，正是这道经典卤味——咸水鸭。
说起咸水鸭，在卤菜界可是赫赫有名。
以清汤卤制，色泽淡雅，浓香扑鼻，肉质细嫩，入口鲜美无比。
陆宁望了眼窗外，日头的位置已告诉他时辰不早。
还来得及！
盘算好时间，陆宁正式开始烹制。
经过五十分钟的精心掌控，火候分毫不差地调控着高压锅的火力。
当陆宁解开锅盖的密封布条时——
层层雾气如云海翻涌而出！
转眼间，整间厨房都笼罩在这片氤氲之中，恍若仙境！
陆宁自己都看得愣住了。
虽早有预料成品会相当惊艳。
一只皮黄肉嫩的咸水鸭终于出锅！
但这般奇幻景象还是超出了他的想象。
雾气弥漫的同时，独特的清香随之飘散。
这阵幽香与寻常菜肴截然不同——
若说麻婆豆腐的香气能勾起饕客食欲，
那么这道菜的清香则如同将人带入最美的梦境！
片刻恍惚后，陆宁眼神发亮地掀开锅盖，从卤汤中提出咸水鸭。
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