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第181章 盼信度日,瑾儿学做中原食(1 / 1)

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商队走后,耶律瑾的日子便多了桩牵挂——每天都要去府门口问两次,有没有西域来的信。

起初几天还兴冲冲的,可随着日子一天天过去,连驿站的驿卒都熟悉了他,他脸上的期待也渐渐淡了些,转而把心思更多放在学本事上。

这日清晨,耶律瑾跟着苏文彦练完字,路过厨房时,闻到里面飘出的桂花糕香味,脚步不由自主停了下来。

他扒着厨房门框往里看,见厨娘正揉着面团,手里的擀面杖上下翻飞,不一会儿就把面团擀成了薄薄的圆片,再放上桂花馅,捏出精致的花纹,放进蒸笼里。

“王婶,这桂花糕是怎么做的呀?”耶律瑾忍不住走进去,眼睛盯着蒸笼,好奇地问。厨娘王婶见是他,笑着说:

“瑾儿公子,这桂花糕要先把糯米粉和面粉按比例混好,加温水揉成光滑的面团,醒半个时辰,再包上桂花馅蒸。你想学?”

耶律瑾立刻点头,眼里满是期待:

“想!我想学会了,做给晚星和大家吃。等商队回来,要是带了西域的葡萄干,我还想把葡萄干加进去,做西域口味的桂花糕!”

王婶被他逗笑,拿起一小团面团递给他:“那我教你,先把面团揉圆,再按扁,像这样……”

耶律瑾学得认真,笨拙地捏着面团,手上很快沾了一层面粉,像只沾了雪的小兽。

他跟着王婶的步骤,揉面、醒面、包馅,虽然包的桂花糕要么馅露了出来,要么形状歪歪扭扭,却丝毫没泄气,一遍遍地尝试。

忙了一上午,耶律瑾终于做出几个像样的桂花糕。

他小心翼翼地把桂花糕放进蒸笼,眼睛一眨不眨地盯着,连林晚星走进厨房都没察觉。

“瑾儿,在做什么呢?”林晚星笑着拍了拍他的肩,鼻尖萦绕着淡淡的面粉香和桂花味。

耶律瑾回头见是她,兴奋地指着蒸笼:“晚星!我在学做桂花糕!等蒸好了,你一定要尝尝!”

林晚星点头,看着他满手的面粉和沾在金发上的桂花碎,忍不住帮他拂掉:“看你忙的,都成小花猫了。”

没过多久,桂花糕蒸好了。耶律瑾迫不及待地拿出一个,吹了吹凉,递到林晚星面前:“晚星,你先尝!”

林晚星接过,咬了一口,软糯的外皮带着桂花的清甜,虽然形状不太好看,味道却很地道。

她笑着点头:“好吃!比王婶做的多了点‘瑾儿味’,很特别。”

耶律瑾听了,立刻把剩下的桂花糕分给苏文彦、萧策和沈清辞。萧策咬了一口,点头道:

“不错,比上次驿馆送来的点心好吃多了。”沈清辞也温声赞道:“甜度正好,不腻,很适合夏天吃。”

耶律瑾看着大家吃得开心,心里比自己吃了还甜。

他坐在庭院里,手里拿着一块桂花糕,忽然想起西域的母亲——母亲也喜欢做甜食,只是用的是西域的蜂蜜和葡萄干。他暗暗想着:

等学会了更多中原点心,以后回西域,一定要做给母亲吃,也让她尝尝京城的味道。

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