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第324章 小院全羊汤(1 / 2)

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城西新街口,第一百家网点。

门楣上那块红布是王奶奶亲手扯下来的,底下露出北实业的木招牌,第一百块。

没有剪彩,没有礼炮,连个话筒都没支。街坊们自发围在门口,拍手的拍手,叫好的叫好,还有人拎来自家蒸的馒头往店里塞。

林北在门口站了三分钟,看了看里头排队买菜的街坊,转身就走了。

“庆功宴晚上办。”他跟陈冰说,“小院,我炖全羊汤。”

“你会炖吗?”陈冰挑眉。

“我五岁就跟着师父在山上熬过羊汤。”林北把袖子一撸,“师父说过,羊汤这东西没别的诀窍,就两条:料要干净,火要到时辰。”

下午四点,出租屋的小院里支起了一口大铁锅。

羊是上午从郊县直接拉来的整只山羊,老张帮忙宰杀分割,骨头和肉一股脑儿下锅,只放姜片、白萝卜和几粒花椒,不加乱七八糟的料。林北蹲在锅边看着火,手里的长柄勺时不时在锅里搅一圈。

火候到了,汤色从清转白,再熬成奶白。一层薄薄的油花浮在上面,热气一股一股地往上顶,香得隔壁王奶奶趴在墙头上喊:“小林!今天炖的啥?给我留一碗!”

“留着呢!给您端过去!”林北扯着嗓子回。

天色暗下来的时候,小院里的木桌摆开了。

陈冰从屋里端出一碟腌萝卜和两盘凉拌菜。秦悦拎着两瓶酒从外面进来,顺手把桌上的碗筷摆好。柳如烟最后到,穿了件酒红色的薄毛衣,手里提着一盒刚出炉的芝麻烧饼。

“我来晚了?”她笑盈盈地把烧饼往桌上一放。

“不晚,刚好开锅。”林北掀开锅盖。

一股白茫茫的热气轰地涌上来,把三个人都罩在了里头。奶白色的汤在锅里翻滚,羊肉炖得酥烂,萝卜透亮。

柳如烟倚在他肩上,那只手还攥着团扇,扇柄有一下没一下地点着他的胳膊:“你这人,怎么老哄人?”

“我哄谁了?”

“哄我啊。”她眯着眼笑,“上回你说夜市这条街你包了,我这都等多少天了,才见着你人。”

“这不是忙嘛。”林北喊冤,“蜜薯节那两天,我一天睡四个钟头。”

陈冰在旁边冷不丁来了一句:“他昨天晚上两点还在给我按肩膀。”

柳如烟的眼神立刻软了半分,笑意更深:“哦...原来夜里的活儿也没落下。”

陈冰一愣,耳根“唰”地红了,抬手就往林北胳膊上拧了一把。

“哎哟!”林北捂着胳膊直抽气,“两位姑奶奶,我这胳膊还要拿勺呢!”

柳如烟笑得花枝乱颤,陈冰别过脸去,肩膀一抖一抖。

旁边那几个录视频的小年轻看得直乐,其中一个小声嘀咕:“这哥们儿左边一个右边一个,挨了两下打还笑,是真幸福也是真惨。”

“哇。”秦悦眼睛都亮了。

林北拿长柄勺,一人一碗,先盛汤,再捞肉。羊肉给得实在,每碗都堆得冒尖,最后撒一把香菜和葱花。

“来,趁热。”

四个人围坐在木桌旁。

陈冰捧着碗先喝了一口汤,烫得直吸气,没舍得放下,又喝第二口。她把碗沿上的葱花拨了拨,抬眼看林北:“你这手艺,开个羊汤馆都不愁客。”

“我手艺多着呢,你才知道。”

秦悦捧着碗小口喝,喝了几口,鼻尖就冒出了汗。这段时间她瘦了一点,眼下还有淡淡的青影,但精神头很好。

柳如烟喝了一口汤,忽然笑了起来。

“你们知道宏泰那边现在传什么吗?”她放下碗,拿筷子比划着,“前天夜里,裴景行在他常去的那家会所包厢里放话,说北实业就是一群泥腿子,说他三个月之内让北实业从省城消失。”

“然后呢?”秦悦问。

“然后包厢里没人敢接话。”柳如烟笑得花枝乱颤,“他手底下那几个,面面相觑,其中一个憋了半天,说了句‘裴少说得对’,裴景行当场把杯子摔了。”

陈冰“噗”地笑出声。

秦悦也忍不住笑:“他这是急了。”

“可不是急了嘛。”柳如烟端起酒杯,“扫铺面扫不动,掐供货商掐不住,雇网红还把自己人给折进去了。他现在是逮谁骂谁。”

“他还说什么了?”秦悦问。

“他还说,北实业是靠一群老头老太太撑起来的,说这种生意做不大,做不长。”柳如烟笑得肩膀直抖,“我当时差点没憋住。我心想,裴少啊裴少,你砸了几个亿买不来的东西,人家一根竹签就攒下了。”

林北差点把汤喷出来。

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