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第147章 岭南开始批量制作荔枝罐头(2 / 2)

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也就在此时,顾晚月将目光,投向了岭南,那取之不尽,用之不竭的丰富物产。

时值盛夏,正是岭南佳果——荔枝,成熟的季节。

漫山遍野的荔枝树上,挂满了一串串,红彤彤的果实。

但对于当地的果农来说,这丰收的喜悦,却总是伴随着一丝苦涩。

因为,荔枝,这种娇贵的水果,素有“一日色变,二日香变,三日味变”的说法。

-极难保存和运输。

往往,大量的荔枝,还没来得及运出大山,便已经腐烂变质,只能眼睁睁地,看着它们烂在地里,或者以极低的价格,贱卖出去。

这,在顾晚月看来,是巨大的浪费,也是巨大的商机。

她决定,利用现代的罐头技术,来解决这个,困扰了古人千百年的难题。

说干就干。

她立刻,从空间里,取出了玻璃制作的详细配方,和几套简易的吹制模具,交给了山庄里,那几个从南州城招揽来的、经验丰富的窑厂老师傅。

当第一批,晶莹剔透、毫无杂质的玻璃罐,从窑厂里,被成功烧制出来时,所有人都被这如同水晶般美丽的“琉璃瓶”,给彻底惊呆了。

紧接着,她又从空间里,取出了大量的、雪白细腻的精炼白砂糖,在山庄的大厨房里,熬制出了一锅锅,高浓度的、可以作为天然防腐剂的糖浆。

一切准备就绪。

顾晚月将新收编的黑风寨家眷,和女子工坊的数百名妇女,全部组织了起来,成立了“顾家庄第一罐头厂”。

剥荔枝、去果核、装进玻璃罐、倒入糖浆、密封、再放入大锅中,进行高温蒸汽杀菌……

一条虽然简陋,但流程完整的罐头生产线,在顾晚月的亲自指挥下,迅速地,建立了起来。

当第一批,晶莹剔透的玻璃罐里,浸泡着一颗颗饱满雪白的荔枝果肉的罐头,成功制作出来时。

所有参与其中的人,都被这能将“夏天”的味道,永远留住的神奇技术,给彻底惊呆了。

他们仿佛看到了一条,由黄金铺就的康庄大道,正在他们的面前,缓缓展开。

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