第61章 防完刺客还得提防容烨（1 / 2）
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“比试一场？”
老御厨那充满了愤怒和不屑的挑战，让整个家宴的气氛，瞬间变得无比诡异。
在座的，都是王府的核心成员，他们看看脸色铁青、气得胡子都在发抖的刘御厨，又看看那个被吓得小脸煞白、手足无措的乡下小丫头顾拾月，一时间，都不知道该如何是好。
刘御厨，在王府的地位，非同一般。
他不仅是王府的总厨，更是伺候了老镇南王一辈子的老人，就连当今的镇南王萧策，都是吃着他做的菜长大的。
他的厨艺，更是得到过皇帝的亲口称赞。
在整个王府，他就是厨艺界的泰山北斗，是权威，是不容置疑的存在。
而顾拾月，不过是一个刚从乡下来的、名不见经传的黄毛丫头。
这根本就不是一场对等的比试。
这是单方面的、赤裸裸的欺压！
“刘爷爷，您这是做什么？”容烨第一个站出来打圆场，“拾月她还是个孩子，您跟她计较什么？大家就是图个新鲜口味，您别往心里去。”
“小王爷，此事与您无关！”刘御厨却根本不给面子，他梗着脖子，一双老眼死死地盯着顾拾脱，“老夫今日，就是要让她明白，什么是真正的规矩！什么是真正的厨艺！”
“我……”顾拾月紧张得手心都在冒汗，她求助似的，看向了自己的姐姐。
顾晚月没有说话。
她只是缓缓地站起身，走到了妹妹身边，给了她一个安心的、鼓励的眼神。
然后，她从袖子里，悄悄地，递给了她一个用油纸包着的小方块。
那是一个被高度浓缩的、用现代工艺制作的鸡汤块——浓缩高汤宝。
“姐姐……”
“别怕，就按我教你的做。”顾晚月的声音很轻，却充满了让人信服的力量，“让他见识见识，什么叫‘大道至简’。”
有了姐姐的鼓励，顾拾月的心，瞬间就安定了下来。
她深吸一口气，对着刘御厨，行了一礼。
“好，刘御厨，我……我接受您的挑战。”
一场别开生面的厨艺对决，就在这王府的家宴之上，正式拉开了帷幕。
刘御厨冷哼一声，当仁不让。
他拿出了自己压箱底的看家本领，决定要做一道最能体现他“宫廷菜”身份和水平的顶级大菜——佛跳墙！
鲍鱼、海参、鱼翅、干贝……
十几种最顶级的山珍海味，被他用最精湛的刀工，处理得妥妥当帖。
然后，用耗费了三天三夜，精心熬制的老母鸡高汤，文火慢炖。
不过半个时辰，一股霸道而又醇厚的、充满了金钱味道的浓郁香气，就从那小小的瓦罐里，飘散了出来，让在场的所有人，都食指大动。
而另一边，顾拾脱的选择，却让所有人都大跌眼镜。
她没有选择任何复杂的菜式。
而是选择了一道，听起来，简单到近乎寡淡的——开水白菜。
她只是取了一颗最新鲜、最水灵的白菜心，用清水，反复焯烫，去除生味。
然后，将顾晚月给她的那个神秘小方块，扔进了滚烫的开水之中。
神奇的一幕发生了。
那清澈见底的开水，在方块融入的瞬间，竟然散发出了一股比刘御厨那锅佛跳墙，还要清雅、还要纯粹、还要鲜美百倍的奇特香气！
那香味，不霸道，不浓烈，却像一根看不见的羽毛，轻轻地，挠在每个人的心尖上，勾起了他们最原始的、对“鲜”的渴望。
两道菜，同时完成，被端上了餐桌。
一边，是色泽金黄、浓郁醇厚的佛跳墙。
一边，是清汤如水、朴实无华的开水白菜。
高下，似乎立判。
众人自然是先品尝刘御厨的佛跳墙。
“嗯！不愧是刘御厨！这味道，绝了！”
“这鲍鱼，软糯弹牙！这海参，入口即化！”
赞美之声，不绝于耳。
但顾晚月却敏锐地发现，很多人，在吃了两口之后，就悄悄地，放下了筷子。
佛跳墙虽好，但用料太猛，味道太浓，吃多了，难免会觉得肥腻。
轮到品尝开水白菜时，很多人，都只是抱着捧场的态度，随意地，舀了一小勺清汤。
然而，当那勺看似清水的汤，进入口中的瞬间。
所有人的眼睛，都猛地，瞪大了！
鲜！
一种前所未有的、无法用言语来形容的、极致的鲜美，在他们的味蕾之上，轰然炸开！
那汤，清澈如水，却仿佛将山川湖海的日月精华，都浓缩在了其中。
清而不寡，鲜而不腥。
每一口，都像是在给味蕾，做一次最顶级的SPA！
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