第13章 特色美食（2 / 2）
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黎元朝挣开他的手，两个大男人搂搂抱抱，像什么话，“有事说事”
“你有钱吗？借个钱呗”张俊鸣连借几个人，虽然没借到，脸皮却厚了不少，没有一开始的扭捏和不好意思开口。
“没钱”黎元朝有些警惕，怕他盯上自己的钱，这些钱是他同意下乡，父母好不容易给他的，是他的全部家当。
“你听我给你分析啊，我先借你的钱，去做生意，回头我算上利息给你好不好”张俊鸣扑棱着大眼睛。
“不好，谁能保证你能还”黎元朝可不太相信别人，他坚信钱只有在自己手里才是最安全的。
“我保证”张俊鸣举起手来。
黎元朝白眼快翻上天了，“你用什么保证？”
“我家就在村里，你还怕我跑了不成，要是我不还，你报警抓我不就行了”
“你大伯是村长，抓了你，他给我穿小鞋怎么办？”
“那这样吧我给你写借据，到了时间就还，如果还不上，你就拿借据来我家里拿，这样你放心了吗？”张俊鸣转念一想也是，别人为什么要借钱给你，非亲非故的，只得再三保证。
“你先说你想借钱去做什么？”黎元朝见他如此诚心，对他口中的生意来了兴趣，如果可以的话，他可以入股，能赚钱他还是不会拒绝的。
“我打算做一些特色美食，鱼酿和虾酱拿去卖，生意好的话，这钱不就回来了吗？你放心，不管能不能成功，该还的我一定还”张俊鸣语气坚定，他相信自己一定可以成功的。
俩人是讨论了半天，黎元朝还是觉得有风险，有可能会血本无归，两人写下字据，如果挣钱，那要给他成本加利钱，如果不挣钱也要还他借的成本。
本来张俊鸣要借十块，但是黎元朝坚决不同意，只借了五块，在这里五块钱的购买力已经很惊人了。
为了节约成本，鱼和虾不能买现成的，只能三天两头去捞鱼。
张俊鸣买了二十个中等大小的罐子，还有二十来个小罐子，，因为没做过他不放心自己的技术，小的罐子用来当试验品，也可以在售卖的时候给客人尝一尝，这些罐子不是同一时间做的，因为每次捞的鱼量不大，而且他怕不好吃，记好每次食材的比例，最后得出最适合的比例和时间。
为了弄这些，他是上完工就跑去捞鱼，捞鱼完了就赶紧处理，一连七天，终于用完了所有的罐子，第一批做的已经快好了，他迫不及待的打开尝一尝用小罐子做的试验品。
尝了一下鱼酿，酸度不够还有些发苦，虾酱倒是没什么问题，就是没有他想象中的香，可以说第一批失败了，这样拿出去指定没人会买，再一个就算有人买了，也不会回购。
又过了几天，张俊鸣终于做出来成功的鱼酿和虾酱，鱼酿酸味够足，虾酱够香，炒菜
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