第513章 酸梅汤（2 / 2）

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装订车间少了三百本，是因为裁纸机坏了修了两天。

严阳每次经过几番核查，才把这些数字汇总起来报上去。

他这样的严谨作风就让某些人不高兴了，可严阳还没有察觉。

——

比起严阳，严月度过了清闲的一周。

厂里没什么急活，贴标车间的所有事顺顺当当交了差。

翁鹤派的工作少，田大丫和王喜花也各自安分。

连风里都带着点树叶和花香的味道，舒服得很。

所以，她周末想犒劳犒劳自己，给这完美的一周画上句号。

起初琢磨着做珍珠奶茶，她在现代时最爱这个，珍珠Q弹，奶茶香浓，光想想就咽口水。

可这念头刚冒出来就被她自己摁回去了。

严绍宁的那瓶是林剑云好不容易托关系订上的，每天雷打不动一瓶，谁也不能动。

总不能跟几个月大的孩子抢奶喝。

她搬了把竹椅坐在院子里，拿蒲扇有一搭没一搭地扇着，想了一会儿，换了主意。

做酸梅汤。

夏天常喝这个。

不用牛奶，不用茶叶，材料好找。

乌梅、山楂、陈皮、甘草，副食店和中药铺子都能买到。

冰糖虽然金贵点，可柜子里还搁着一大包，是林剑云上回托人从外地捎来的。

她骑着二八大杠去了趟中药铺子。

二两乌梅，一两山楂，一小撮陈皮，几片甘草。

乌梅黑乎乎皱巴巴的，闻着有一股烟熏的酸香。

山楂片红彤彤切得薄，拿在手里轻飘飘。

陈皮是什么地方的橘子皮晒的，黄褐色，清苦里带着陈年的香。

店员还说只有那个地方的陈皮才好什么什么的，严月也没有记住。

甘草切成小薄片，黄澄澄的，嚼一口是甜的，它是中药里面的重要配角。

回家，先把乌梅和山楂泡上水。

小半个钟头后捞出来冲干净，锅里添水，把乌梅、山楂、陈皮、甘草一股脑倒进去。

大火烧开，转小火慢慢熬。

半个多钟头过去，锅里的水熬成了深琥珀色，酸香四溢，满屋子都是那股子味儿。

张彩霞没有搭理这个嘴馋的女儿，八成又是在捣鼓什么吃的了。

让她弄去吧。

严月在厨房里看的，水煮的差不多了，拿勺子舀了一点尝，不行，酸了。

她又抓了一小把冰糖扔进去，搅化了再尝，这次酸甜适口，还带着陈皮的清苦和甘草的回甘，层次分明。

严月放糖还是不敢豪横，依依不舍的把冰糖放回了柜子。

她把锅里的酸梅水滤出来，倒进搪瓷盆里晾着。

她又翻了翻碗柜，翻出一小把干桂花，是去年秋天张彩霞晒的，原本留着做桂花糖藕。

捏了一点撒进汤里，黄澄澄的小花瓣浮在深褐色的汤面上，好看。

送到水缸里面晾凉。

最后等了一个小时，到了一点到碗里，送进嘴里。

酸甜里裹着桂花的幽香，凉丝丝的。

严安第一个闻着味儿凑过来，端着瓷碗眼巴巴地等。

严月给他舀了满满一碗，小家伙咕咚咕咚灌下去，抹了抹嘴：“好喝！酸酸甜甜！”

严美从屋里出来，自己动手舀了一碗，喝了一口，眉毛挑了挑：“要不你再做点其他小吃配着？”

“姐，我没有用油权。”严月轻描淡写。

严美了然，点头理解。