第299章 严德安（1 / 2）

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世界纷纷扰扰，老百姓的日子还是该过就过。

距离过年只有几天了。

天刚亮，张彩霞就起来了。

她先把灶膛捅开，添了把柴，坐上大锅烧水。

水开了灌进暖壶，剩下的舀进盆里，端到堂屋喊人起床。

严建国第二个起来，披着棉袄坐到灶边，把昨天买回来的半个猪头搁在案板上，拿镊子一根一根拔毛。

猪头是凭票买的，三四斤，肥嘟嘟的，皮上还带着冻硬的毛茬子。

严建国拔得仔细，连耳朵眼里的细毛都没放过。

严阳从里间出来，打着哈欠，看见他爸在拔猪毛，凑过来看了一眼：“爸，今年这猪头不小。”

严建国头也没抬：“你多吃点补补。”

严阳：……他不觉得自己很蠢，是家里人太聪明X﹏X

张彩霞从灶房探出头来：“别光站着看，去把院子扫了，一会儿还要炸丸子。”

严阳应声去拿扫帚。

严月也起来了，在灶房里帮张彩霞和面。

面是头天晚上发上的，搁在炕头，这会儿已经鼓起来了，掀开盖布一股酸香。

张彩霞倒了碱水，揉进面里，又撒了把干面粉，揉得光溜溜的。

严安揉着眼睛从里间出来，看见案板上摆着萝卜、粉条、豆腐、肉馅，眼睛一下子亮了。

“妈，今天炸丸子？”

张彩霞说：“炸，你先去把萝卜擦了。”

“妈，他会把自己手指头削了。”林剑云抱着严绍宁过来说。

“来，你看着她，我去弄。”林剑云把小娃子往严安怀里一放。

严安连忙在凳子上坐好，不然有点抱不稳。

张彩霞看着六岁的娃抱着几个月的娃，夸赞：“不错，有叔叔的样子。”

严月：啊？？？

这不就是小屁孩和没断奶的娃吗？

严安倒是被张彩霞这么一说，责任心爆棚，尽职尽责开始带娃。

那边，林剑云搬个小板凳坐到灶边，拿擦子擦萝卜。

萝卜是前一个星期存的，搁在地窖里，皮有点糠了，可擦成丝还是水灵灵的。

她擦了一盆，端给张彩霞。

然后，严阳从外面进来继续擦下一盆。

张彩霞把萝卜丝攥干水，跟粉条碎、豆腐丁、肉馅拌在一块。

撒了盐、五香粉，又打了两个鸡蛋，搅匀了。

灶膛里火苗舔着锅底，油倒进去，烧到冒小泡。

张彩霞拿手挤丸子，一个接一个往锅里下。

丸子在油里翻滚着，慢慢变成金黄，香味飘得满院子都是。

严安蹲在灶边，眼巴巴看着。

张彩霞捞出一个递给他，然后让每人尝一个。

严安接过去，烫得直倒手，咬了一口，外酥里嫩。

严绍宁啊啊啊地抗议，仿佛在说为什么没有她？

“宁宁啊，你牙都没长呢。”张彩霞笑眯眯地说。

萝卜的清甜混着肉香，烫得严月直哈气。

严月那边把面和好了，擀成薄片，切成菱形块，下锅炸麻叶。

面片在油里鼓起来，金黄酥脆，捞出来搁在竹篮里控油。

严建国把猪头收拾干净，下另一口锅煮上。

大锅里加了水，搁了葱姜八角，咕嘟咕嘟炖着。