第一百零六章 时间紧迫（1 / 2）

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徐研背着箩筐回到了后厨，第一时间望了一眼半空。

毕竟，她还是很好奇系统要让她用这些食材做什么美食。

“完成交易：炸玉扇蕈＋黄玉疙瘩＋金露金柠果汁水（0/1000）”

“售价：≥50元”

“时间限定：20：00——22：00”

徐研眼都瞪大了，这是要绑定消费？

徐研将箩筐中的东西进行分类，王冬梅和徐锦成也跑入后厨帮忙。

“平菇、柠檬、百香果、土豆……”王冬梅喃喃道。

“这是要做啥？面汤？”徐锦成疑惑地说道。

“你见过面汤里下土豆的？”王冬梅眉头一皱。

徐锦成嘿嘿一笑。“我知道了，这柠檬和百香果是要做百香果柠檬茶！”

徐研看了一眼时钟：6：40。

8点开卖，完成三道菜，期间仅有一个半小时不到的时间。

时间还是有点赶的！

“做个炸蘑菇还有薯片，做完刚好8点来卖！”徐研道。

“那我和你妈去削土豆皮！”徐锦成提起一桶土豆至就餐区削皮。

陈姨去店外打电话通知刘长海回来干活后，回到店内将柠檬切成片。

剩下的平菇就由徐研来处理了。

烧一锅开水，平菇用开水烫一遍，既能冲去表面的脏东西，又能保证不碎，立刻捞出，将水分挤出后，平菇撕成一小朵一小朵。

接下来调制面糊。

加入面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、清水，再加入孜然粉、麻辣鲜，画Z字形对面糊进行搅拌，搅拌均匀后加入食用油搅拌。

面糊调好后放置十分钟。

此时，刘长海和严美贞匆匆赶回来。

“哇！今晚做什么好吃的？”

“炸蘑菇和薯片，还有百香果柠檬茶！”陈映华回复道。

严美贞的眼睛瞬间亮起。

这么丰盛！

有得吃又有得喝，这也太幸福了吧！

刘长海走入后厨。“啊妹，你忙到哪一步了！”

徐研将蘑菇倒入面糊中，轻轻搅匀。

“这配料我都调好了，就差炸了！”徐研道。

“那交给我就行了！”刘长海打开锅盖，起锅烧油，将筷子上的面糊滴入油内，面糊瞬间浮起，油温刚刚好！

刘长海用筷子夹起一块块裹着面糊的蘑菇，下锅，油过蘑菇，迅速冒泡，炸至表面金黄，捞出。

徐研点了点头。“长海哥，你复炸一份，其他只炸一遍，一会开始卖的时候，我们再复炸一遍。”

刘长海点了点头，锅内冒着烟，蘑菇的香味窜出疯狂地钻入他的鼻中，锅中的蘑菇被炸至金黄酥脆，捞出。

他拿起四个盘，将炸蘑菇装盘，拿出。“大家快试试！“

大家所有放下手中的活，拿起一条金黄酥脆的炸蘑菇，放入嘴中。

酥酥脆脆，外酥里嫩，里面全是平菇的汁水，香极了！吃完忍不住再来一条。

“好好吃！简直了！”严美贞忍不住夸赞道。

徐锦成点了点头，手不自觉地再拿了一条炸蘑菇放入嘴中。

“这再撒些孜然粉会更香！”徐研道。

刘长海点了点头，拿起一旁的孜然粉撒上。

咬下一口，孜然粉的辛香味冲入鼻腔，蘑菇的鲜甜瞬间达到顶峰。

“好吃！太好吃了！就按这个标准卖，谁会不喜欢？”徐谋喊道。

刘长海吃完后，又回到后厨炸起蘑菇。

徐研则削好的土豆抬至后厨，用水冲洗完毕，拿起刀，快速切了薄片，片片均匀。

刘长海在一旁看了都愣住了，只能用三个字来形容：快、狠、准。