第四十六章 坑骗（2 / 2）

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而她便开始制作中午的煲仔饭。

将箩筐中的菜进行分类，腊肉和菜分别拿起放在盆中。

剩下的便是一粒粒洁白细米了，在修仙界割下的是稻秆，来到了这全变成去了皮的丝苗米。

徐研拿出一个可以装下50斤的大米桶，将箩筐中的米倒入，瞬间将大米桶装得满满当当的。

第一步依旧是洗米浸泡。

将分类好的菜心冲洗备用，开锅烧水，加油加盐，水开后下青菜，捞出过一遍凉水。

再将腊肉和腊肠放入热水中，煮完捞出。

拔掉腊肠表面的肠衣，这样吃起来口感更好。

接着便将腊肠和腊肉切成片。

准备大蒜、大葱、洋葱、八角、香叶、小茴香，起锅烧油，倒入配料，翻炒，加入生抽，蚝油，老抽，白糖和清水，搅拌，一股香味瞬间爆出，过滤倒出。

一切准备就绪，拿出一个大砂锅，倒入一点花生油，润一圈锅，放入清水将水烧开，放入浸泡好的大米，铺平在砂锅上。

开锅，水已经烧没，锅内的大米已经变成了饱满的大米饭了，在表面铺上一层腊肠和腊肉，边缘淋上一层油，关锅。

在蒸煮的过程中，需要时刻调整锅底的位置，让煲仔饭烧得均匀。

时间一到，打开锅盖，淋上灵魂酱汁，再加上两只菜心，广式腊肠煲仔饭就这么做好了。

徐研将煲仔饭端出，放在桌上。“爸，妈，快来尝尝我做的煲仔饭！”

王冬梅和徐锦成跑了过来，刚刚徐研在煮的时候，他们便闻到了这股香味，早就馋得不行了。

徐谋拍了一张照片，发到了徐老板的群里：

今日午餐：广式腊肠煲仔饭。

售价：25元

群里瞬间炸了：

星星会说话：我去我刚刚还想着好久没吃煲仔饭了，一会去吃煲仔饭，我这是许愿成功了？

埃拉拉：这徐老板还真是一顿不重样的！

凳子：我爱吃煲仔饭，煲仔饭我来了！

……

王冬梅拿起勺子，将饭中的酱料搅拌均匀，白色的热烟裹着腊肉的卤香味冒出，舀下满满一勺，饭中夹带着腊肉。

入嘴，米饭焦香软绵，满是酱料的香味，一口嚼下腊肉紧实而有嚼劲，在齿间慢慢散开咸香的烟熏味。

香！简直太香！

王冬梅一口接着一口，不禁赞美道：“好吃，简直太好吃了！研研，你真的太厉害了，这个饭不软不硬刚刚好，我从家里拿来的腊肠简直就是这煲仔饭的灵魂。”

徐锦成眉头一皱。“瞎说，这腊肠还是我说要带的呢！这做得这么好吃明明是研研手艺好！”

“对对对！”王冬梅道。

他们一家四口环坐在大砂锅前，一起将这煲仔饭吃完。

巩梅带着一副墨镜，穿着一身花花绿绿的连衣裙，站在来财饭店，死死地盯着他们一家四口狼吞虎咽地吃着碗中的饭。

一股香味飘入了她的鼻中，她深吸了一口。

这是在吃什么？这么香！

巩梅咽了咽口水，眉头一皱，她可是为了正事来的！

“哟，一家人都在啊！我当你们二老怎么不处理，原来你们是合起伙一起坑骗我们家广平啊！”巩梅尖锐的声音瞬间打破了寂静的空气。