第409章 爱吃（2 / 2）
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自家种的韭菜，肥料充足，就长得胖乎乎绿油油的。
谢悠然收割的时候，是没有连根拔起的，韭菜是可以再生的蔬菜。
只要贴着地面割下来就行，留下韭菜根，就会再次长出下一茬。
吃不完，根本就吃不完啊！
谢悠然就只要把第一层的死皮剥开就行了，其他的都是嫩嫩的，都不用再管了。
这样摘韭菜的速度就很快，一大把韭菜就这么清理干净的。
至于第一层的韭菜叶子，也不会浪费，已经有小兔子跑过来吃上了。
谢悠然一视同仁，弯腰把地上的韭菜叶子，扔到它们那边，让傻狍子和兔子们一起吃。
做完这些，谢悠然起身去灶台边上，用温水把韭菜清洗干净了。
然后就放在刀板上开始切韭菜，韭菜要切的碎碎的，这样吃起来的感觉才会很爽。
把韭菜均匀的切成碎碎的状态，谢悠然就停下了动作，开始打鸡蛋。
韭菜盒子还是要有鸡蛋才好吃啊！
把鸡蛋打在盆里，搅拌均匀之后，谢悠然停下动作，喊上小藤蔓：
“烧火吧，我要煎鸡蛋。”
小藤蔓屁颠屁颠的就来了，谢悠然把锅里清理干净，等着温度上来了。
就倒入了猪油，然后等油温热了，放入鸡蛋液，看着鸡蛋逐渐成型。
谢悠然就快速的把鸡蛋捣碎，然后就盛了起来。
放在刀板上，继续切的碎碎的，感觉差不多了，就把热乎乎的鸡蛋倒进了韭菜盆子里。
再放入一些锅里剩下的猪油，加点儿盐分，调好味道，搅拌均匀就可以了。
这个就是韭菜盒子的馅儿了，谢悠然想了想，还是把旁边的韭菜馅儿分成了两份。
一份是原味的不放辣椒的韭菜馅儿，来一份就是加了辣椒粉的韭菜馅儿。
晚上做两个口味的韭菜盒子吃吃吧，做都做了...也不差这点儿事情。
谢悠然加了辣椒粉之后，均匀的搅拌好，就放在了一边。
洗干净手，去摸了摸旁边的面团，已经很松软了，比较的蓬松。
谢悠然就还是老一套，擦干净桌子，开始揉面团，把面团子揉的颇具手感，这才停下来。
然后把面团分成几个小点儿的面团，开始用擀面杖擀成圆形。
再拿出来一个大碗，直接碗口朝下，按在面上面，在拿开的时候，面前就多了一个圆圆的大大的面皮。
韭菜盒子就是要吃大大的才过瘾，谢悠然感觉这个尺寸刚刚好。
就继续用碗按压，然后得到适合的大小。
一来二去的，感觉像是在玩耍一样，很快就得到了很多的面饼。
至于这些个边角料，都被谢悠然再次糅合在一起，再用擀面杖擀成一大块圆形。
然后再用碗按压，一直到最后只有一点点的边角料，到这里谢悠然才停手。
行了，面前堆起来高高一挪的面皮，谢悠然满意点头，这些包出来，够她和小藤蔓今晚吃了！
做完这些，谢悠然就把韭菜盒子的馅儿端过来，她也坐在桌子边上。
开始认认真真的包起韭菜盒子。
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