第243章 四合院 ＂243（1 / 2）
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比起色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉，罐头里的猪肉显得寡淡不少。
“这罐头也就是个新鲜劲。”
阎解成夹了一块肉放进嘴里，咂摸两下说道，“价钱贵不说，味道还不如现杀的猪肉。”
“胜在方便呗。”
于莉在一旁补充，“密封好，放多久都不坏，拧开就能吃。”
这一顿饭，有荤有素，还有炒鸡蛋。
在如今这个年代，简直是神仙日子。
席间，阎解旷轻描淡写地提了几句马家村的情况。
得知阎解放在那边过得安稳，阎母心里的石头总算落了地。
“瞎扯淡。”
阎解成把烟袋锅子在鞋底磕了磕，一脸不屑，“老二那信里写的鬼话你也信？他那种身板，能饿死？”
旁边正夹菜的老太太眉头一皱，语气也跟着硬了起来：“就是，太没出息了。”
桌上摆着几瓶玻璃罐头。
丁秋楠筷子伸过去，刚挑了一块肉进嘴，就没动静了。
还是野味香啊。
老太太手艺也就那样，要是让食堂那个傻大个掌勺，味道绝对更上一层楼。
但这事儿不能张扬。
要把野猪头送过去让人加工，整个四合院迟早传开。
现在物资紧俏，吃肉得藏私房钱似的低调。
那点野猪肉分量不多，眨眼功夫就见了底。
接着大伙儿就凑合吃罐头里的猪肉块。
阎解旷虽然掏出了五斤野货，但老太太精算得很，一天顶多用半斤，还得省着点。
瞧见丁秋楠吃得眼睛发亮，阎解旷压低嗓音，悄悄递了个眼神：“我还留着点儿野味。”
这话自然不能全说实话。
真要让她知道后院冰窖里囤着两百多斤野猪，这女医生估计得吓出心脏病来。
丁秋楠本来就是个馋嘴性子，一听这话，眸子里瞬间亮了光。
对面，阎埠贵端着小酒杯，抿了一口，又嚼了两口罐头肉，满脸惬意。
既然知道儿子在乡下死不了，这老头心里的大石头就算落了地。
吃苦受累那是好事，总比养出一个矫情废物强。
借着酒劲，阎解成还透露了些情报，说老二回来以后整个人都脱胎换骨了。
确实，下乡几年，人要是没点变化才奇怪。
不过阎解放这种变化，算是正向的。
今晚的酒量有点猛。
一瓶茅台见底大半，阎埠贵一个人喝了半壁江山，剩下那一半被阎解旷和阎解成分了。
三个罐头，阎埠贵独吞了一个。
酒足饭饱，气氛正好。
阎解旷起身，伸手揽住丁秋楠的腰：“走，溜达溜达去。”
出了院门，四周静悄悄的。
确认没人跟踪，阎解旷从怀里摸出个小布包，塞给丁秋楠。
“拿着。”
丁秋楠接过，狐疑地打量着手里那红褐色的薄片：“这是啥？”
“肉脯。”
阎解旷面不改色地撒谎，“自家做的，野猪肉晒的。”
其实是他最近闲极无聊搞出来的副产品。
猪牛肉脯他都做了不少。
野猪的肉脯存量极少，满打满算也就十几斤。
今天拿出来的这点，连零头都不到，大概只有小半斤。
切得方方正正，拇指大小。
一口一个，方便得很。
“野猪肉做的？”
丁秋楠眼睛瞪得老大。
做肉脯看着简单，其实讲究火候和腌制。
先腌后烤，缺一不可。
阎解旷也就是随便拌了调料，关键是里面掺了一丝丝造化之气。
这玩意儿虽少，但效果拔群。
丁秋楠捏起一片放进嘴里。
嚼了两下，整个人僵住了。
味道……
简直绝了！
明明腌制得并不地道，口感却好到，鲜甜交织，回味无穷。
“天哪！”
丁秋楠捂着嘴，声音都在抖，“这是我这辈子吃过最好吃的东西！”
阎解旷耸耸肩，一副无所谓的样子：“喜欢就多啃点。
吃完我再给你弄。”
丁秋楠脸上泛起红晕，心里暖洋洋的。
这年头，男人对自己媳妇好的不多。
阎解旷这份心意，她收下了。
小半斤肉脯，她风卷残云吃了大半，剩下的仔细折好，贴身放进了口袋。
清晨，天刚蒙蒙亮。
阎解旷蹬着那辆二八大杠出了门。
刚到大院外头，迎面就撞见了许大茂。
这货一副惨样，满脸乌青，嘴角还挂着紫肿的包。
显然是昨晚又挨了罗秀梅的揍。
罗秀梅那是真敢下狠手，武力值爆表。
以前许大茂在家作威作福，现在想离婚？
门都没有！
罗秀梅压根不惯着他，下手一点不含糊。
许大茂现在是白天躲着走，晚上更不敢回家。
一进门就是修罗场，比上班还煎熬。
除了怕老婆，他还恨上了朱满仓。
当初要不是朱满仓在那儿苦口婆心劝和，他哪会娶这个母老虎？
如今闹到了要散伙的地步，朱满仓倒好，卡着介绍信不给开。
可许大茂算老几？
不过是个放电影的底层员工。
面对副厂长这种级别的人物，他连个屁都不是。
只能忍着。
……
进了厂子，许大茂骑着车慢吞吞地挪。
路过车间，几个工人正闲聊，见了他便咧嘴乐。
“哟，傻茂，今儿个气色不错啊！”
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