第29章（1 / 2）
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洛萌想着白修也在跟前，害羞地说：“还是不要了吧。”
青宴知道她害羞了，也不再打趣她。牵起她的手拉她站起身：“到了厨房你就坐在旁边指挥，我让白修给你搬把椅子放进厨房里。”
青宴说完白修就向厨房走去，先把椅子给她放好。
洛萌只好顺着他的意思，和他手牵手来到厨房。进到厨房青宴扶着她坐下，走到操作台前等着洛萌指挥。这只放了两条鱼，其他的鱼收到了山洞中。
“我先和你们说怎么制作鱼汤，咱们家石锅不够大，片把鱼切成几块方便放进石锅里。
准备好石锅先把锅烧热水，把之前熬好的油脂放进锅中，等油化开后放入鱼块需要把鱼两面煎一下。鱼切开后把血水洗干净，擦干鱼块上的水。不然的话油遇到水会飞溅出来，会把手烫伤油温很高的。”
洛萌说着他们便把鱼剁成三四段，冲洗干净放在一旁备用。紧接着便起锅烧油，油温上来直接把鱼放入锅中。他能一个人放一个煎。
“煎鱼的时候要用筷子翻面，一面不要煎太久容易糊锅。但也别翻地太频繁，直到把两面煎至金黄就可以了。这时候加入清水盖过这些鱼可以稍微多一些，然后放入生姜野葱和盐晶让它煮着就行就和肉汤那样煮着。”
洛萌指着另一条收拾好的鱼对他们说：“这条鱼我们做红烧鱼，阿宴哥你去那边柜子里拿我之前剩下的调料。”其实是她在青宴回来后放进去的，有青宴在她也好找借口拿出来用。
青宴知道她的意思，走过去从柜子里拿出了醋酱油和生抽。白修见到这些不认识的东西，觉得今天他惊讶的次数太多了。
“阿宴哥，你们切些野葱辣椒和生姜，花椒也要准备一点。准备这些的时候把鱼肉撒些盐，里里外外都抹匀腌制一会儿。”青宴听她这么说，二话不说的就开始准备。白修也从柜子中取出花椒，放在一旁备用。
这时石锅中的鱼汤已经开始散发香味，香味充斥在厨房。
“想不到刺刺兽做汤也能这么香，”白修意外
洛萌笑着：“很多东西知道方法都能做的很好吃。”她们花国的美食不胜凡举，不过她就只会做些家常菜。
“之后怎么做？”青宴准备好后询问
“一个鱼也要和刚才一样，先煎一下。”
青宴做过一次这会儿就很熟练了，起锅烧油动作娴熟地把油脂放进石锅中。油脂化开的同时他便倒入鱼段，只听刺啦的声响鱼段已经全部放进石锅中。
“鱼煎两下就好，先顺着锅边淋上一点醋。不要太多会酸，之后放入酱油和生抽。同样少放些，之后把鱼往锅边推推。把切好的野葱生姜和花椒倒进锅中炒出香味，再把鱼推回到锅的最中间。
然后时不时地把锅里的调料铲到鱼身上，鱼不用翻面。之后加入开水海住一般的鱼肉就行，用大火烧开接着时不时地往鱼身上浇汤汁。等到锅里的汤汁收汁差不多时，放进一些辣椒。就可以起锅装盘了。”
青宴把鱼装到大盘子里，鱼汤也做好了。让白修把鱼端到餐桌，他去把鱼汤盛出来。
洛萌想动手端汤，青宴制止了。他端起三碗汤出了厨房，洛萌跟在他身后出来。
白修见他们出来，走过来扶住洛萌坐到餐桌前。碗筷白修已经摆好了，直接就可以开吃了。
“先喝汤，看合不合你的口味。”青宴记得她说喝鱼汤好，让她先尝尝味道。
洛萌看着奶白的鱼汤，用勺子舀了一勺放在嘴边吹了吹。喝下后感觉好鲜啊。
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