第24章（1 / 2）

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“你去看着虎森他们做背包吧，有时候不懂的也方便问你。”洛萌现在心情好多了，也不是非要这时让他陪在身边。

白修看着洛萌见她真的没什么问题后才起身走向虎森他们，他们人多相互配合下没多久就做出了新的背包。

这时洛萌有些饿了，想着他们那忙完就该去做饭了。事实如此，白修忙完来到她身边伸手摸了摸洛萌的头询问：“饿了吧，我现在去做饭。”白修摸到柔软的头发，觉得手感真不错。

洛萌嗔怪地拍掉他的手：“别摸我头发，扎头得劲，你快去做饭。”她的头发又厚又长扎头发时总是累的手酸，都想把头发剪短些自己剪不了改天让青宴帮忙剪剪。

白修听了赶紧向厨房走去，路过虎森他们时直接对他们说：“该做饭了，你们想学就赶紧跟上。”

虎森他们听了放下手中的工具和背包，跟着他一起去厨房，还好他们家厨房空间够大。

白修见他们都进来了，便走向装猎物的木桶。

“虎森，这些肉吃多少就切多少。今天不吃烤肉了，都切好留着一会教你们做菜。”

白修对他们说着自己也动手拿了块肉出来，来到操作台把肉切成小块洗干净放一边备用。

虎森他们见他这样，就自觉地在他身边的空位开始切肉，学习他的方式弄好。没多久，虎森他们就切了差不多的肉块，他们准备一些用了再准备其他的。

操作台位置是固定的，全部堆满兽肉就不方便后续的操作了。

“这边还有两个位置，你们看谁和我一起开始做，你们自己分配。我把需要的东西给你们也准备上一份。”白修说的是现有的调料，需要清洗切的他都拿出来放入水池洗出来。

他们见了也一起帮忙，同时也分配好了一起动手做菜的人，其他的都在周围观看。

白修见他们洗干净后，就拿了自己用的那部分来到操作台，这边有他们用木头做好的案板，刚好大中小各一个他们三人够用。

“这青椒要切成丝，生姜切片之后放在这木盘上备用。”他拿着切好的调料来到锅边，拿起一旁的宽口竹筒里面装的是凝固的猪油。

洛萌空间植物油有限用完就没有了，所以一开始青宴就教他们熬制猪油。他用勺子挖了一勺放入锅中。

“这个油脂你们当时也学着熬制过，用的是兽肉最肥的部分，我用的是哼哼兽。我们现在点火，温度上来油脂融化后就放入青椒和花椒翻炒。等青椒炒出香味后，再放入兽肉。”

随着木柴燃烧，石锅温度上升锅里的油脂全部融化。在油还没起泡时倒入青椒和花椒，随着刺啦的声响青椒就在锅中翻炒跳跃。

“这味道一下子就出来了，有些呛人。”说着离得近的虎森咳嗽两声。

“原来是要先放青椒嘛，我都不记得这个顺序直接想放什么。”

“白修这先放兽肉也没关系吧。”

白修见是虎大问的，就对他说：“先放兽肉也没关系，只是没有这样做的入味儿，也容易把肉炒老了。”

“现在这辣椒花椒香味出来了，就直接倒入兽肉。这辣椒也不能炒时间太久不然就该发黑有苦味儿了，这时候最好是小火。小火就是少放几根燃烧木头。”

白修一边说着一边用木铲翻炒着，这木铲也是为了不让空间的锅铲被外人看见，才专门做的。

白修见锅里的肉才不多了，就放入盐晶继续翻炒。

“这肉炒成这样就可以放入盐晶了，盐晶一般最后放。要是不知道放多少的话，可以先少放一点翻炒后盛出一点尝尝味道，觉得味道太淡再加一点。可别一次性放太多，要不太咸也没办法把盐晶再取出来。”

白修做过几次了，大致了解了盐晶的比例就省去了尝菜的过程。继续翻炒几次，就准备出锅了。

“这就炒好了，可以盛出来了。”听他这么说，跟他一起做菜的两人也同时把肉盛出来。

“你们尝尝味道。”说着他也拿起一旁放着的竹筷子，夹了一块自己炒的放入口中。

这次用的调味料比较少和青宴他们做的不能比，但也挺好吃了。

肉质鲜嫩有嚼劲，辣椒和花椒的味道麻麻辣辣，虎森他们觉得就是这个味道。他们尝的是另外两个兽人做的，味道已经好很多了就是他们想要的这是学会了。

见他们都尝好了，就开始准备做第二道菜了。同样的安排，这次是白克和白河跟着一起学习。

“这次这道菜非常简单，之前我们没做过，今天教你们做你们看看就能学会。”

白修拿过一旁洗干净的石锅，放到灶台上。同样的取出油脂放入锅中待油脂融化，直接倒入兽肉翻炒。

“白修你不是说先放入肉翻炒，不容易入味还容易炒老吗？”虎森询问，其他学习的人都有此疑问。

“我这次做的不一样，一会儿你们就知道了很快。”他说着手里的动作不停，翻炒的差不多了他拿起一直放在盐晶旁边的小竹筒。

这竹筒刚才炒菜时没有动，这时他打开盖子用勺子挖了一大勺倒入锅中，翻炒两下立刻有扑鼻的香味传来。

“好香，这是什么味道？和兽肉一起炒出奇的香。”虎森拿起那竹筒看着里面的粉末，向白修询问。

白修并未抬头，只是认真地翻炒着。

“这是小洛找来的，叫孜然。这是专门用来炒肉的，烤肉的时候撒上这个也非常好。”话音刚落，炒肉也出锅了。

“白洛可真聪明，她既然知道这东西可以用来烤肉。而且味道还如此好。”洛萌要听到他的声音，肯定会想这可不是她发现的，她也是吃过所以知道。

“你们尝尝吧，我再做个肉汤。家里就一个大汤锅，肉汤简单你们应该都会了吧。不会也没事，我做的时候你们看着着。”

说完后他去装兽肉的木桶里拿了些肉和肉骨头，把骨头和肉剁成大块放入锅中加入清水用大火煮开。

“白修你这怎么拿的骨头来煮，这不是还有些肉没煮。那骨头都多少没肉，煮来做什么。”

听到这话他们就走去木头边查看，确实还剩了些。

“骨头虽然肉少，煮出来可不差你们喝了就知道。剩下的兽肉直接烤了吃吧，没多少了。”白修听他们说也不过多解释，这个等吃的时候他们就明白了。

“你们看着锅里煮出来的沫子要捞出来，就弄成这样就可以。之后放入生姜，青椒少放一些提提味儿就行。”他煮汤就放进两片青椒，这个就要弄太辣了喝着舒服些。

放好调料后，他就用小火煮着。看虎森他们做着烤肉，他就一同做着烤肉。烤肉做好后肉汤也差不多了。