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第166章 响应国家号召之星火燎原势难挡(1 / 2)

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地区行署将“茶煮匠”模式作为典型在全地区推广的消息,像长了翅膀一样迅速传开。

不仅本地区其他县的考察团接踵而至,连邻近省份的一些地区也派来了调研队伍。

合作社总部那间大会议室,几乎每周都要接待好几批来自远方的客人。

面对这些考察者,我们形成了固定的接待流程:实地参观韩家村核心基地和附近的标准化合作场,观摩加工生产线,然后由我或者李书记、赵经理系统介绍合作社的发展历程、运作模式和管理心得。

我们毫无保留,将标准化建设方案、管理手册的核心内容甚至部分技术要点都坦诚相告。

李书记起初有些顾虑:“浩娃子,咱们这看家本事都亮出去,不怕别人学了去,抢了咱们的饭碗?”

我笑着解释:“李书记,咱们的核心竞争力,不仅仅是这些纸面上的标准和图纸,更是咱们执行标准的人和形成的体系,是咱们抢先一步积累的品牌信誉和市场渠道。

而且,农业天地广阔,市场足够大,一枝独秀不是春,百花齐放春满园。大家都按标准养出好鸡,丰富的是整个国家的副食篮子,提升的是整个行业的水平,这是好事。

再说,”我压低了声音,“地区、省里把咱们当典型,咱们更要有胸襟和气度,这本身也是一种无形的资产。”

果然,我们的开放姿态赢得了各方赞誉,也进一步巩固了“茶煮匠”在区域内行业引领者的地位。

许多外地考察团在深入了解后,感慨于模式的精巧与实效,但同时也意识到复制不易——不仅仅是资金和技术的门槛,更是组织能力、管理精细度和像杨振华这样执行人才的匮乏。

这反而让一些地区的领导萌生了直接与“茶煮匠”开展跨区域合作的念头,试探性地询问能否将“韩家村标准”输出到他们那里。

规模的极速扩张和影响力的提升,也让一些深层次的管理问题开始浮现。其中一个比较典型的问题,发生在一个与我们合作多年、刚刚完成标准化场扩建的老协作点。

该点的负责人是位姓王的老支书,在村里威望很高,也是最早期信任并跟随我们搞养殖的元老之一。

扩建后,他的儿子小王被安排负责新场的日常管理。小伙子有冲劲,但管理方式简单粗暴,对标准化操作规程执行得不严格,有时甚至凭感觉更改饲料配比,还听不进技术员的劝告。

杨振华巡查时发现了问题,数据也显示该场的料肉比和发病率在悄悄上升。他找小王谈话,小王却不以为意,仗着自家是“元老”,反而抱怨技术员管得太宽,不尊重本地经验。杨振华坚持原则,要求限期整改,双方闹得很不愉快。

老王支书爱惜面子,又护犊心切,找到李书记和我这里来说情:“韩组长,李书记,咱们合作这么多年了,我老王是什么人你们清楚。

我家那小子是有点毛躁,可心是好的,也是为了多出点成绩。你们那个杨技术员,是不是太较真了?一点小问题,上纲上线的……”

这件事处理起来颇为棘手。一方面,标准必须维护,否则开了这个口子,后续管理难度会极大增加;另一方面,老王支书确实是功臣,处理不好会寒了老兄弟们的心。

我亲自去了那个场,没有直接批评小王,而是拉着老王支书,一起查看了该场与其他标准场的对比数据,又带他们去了附近一个管理精细、效益突出的新场参观。

看着别人家整齐划一的操作、详实清晰的记录和更优的产出数据,老王支书沉默了。

回来后,我关起门和他们父子深谈:“王叔,咱们能有今天,靠的就是‘标准’这两个字。

这不是跟谁过不去,这是咱们赚钱的‘法宝’。您想想,要是咱们各个场都凭感觉来,今天你改点配方,明天他省道工序,最后出来的鸡品质参差不齐,砸的是咱们‘茶煮匠’共同的牌子!牌子倒了,咱们所有人的好日子也就到头了。”

我看着小王,语气缓和但坚定:“兄弟,有冲劲是好事,但得用在执行标准、优化管理上,不能用在挑战标准上。

杨技术员不是找你麻烦,他是帮你守住底线,帮你赚钱。这样,让小王跟着杨振华学习半个月,全面了解一下标准制定的依据和管理的全流程。如果半个月后,他还觉得自己的办法更好,咱们再议,如何?”

这番既有原则又有情理的话,打动了老王支书,他也意识到问题的严重性。小王虽然还有些不服,但也答应先去学习。

半个月后,再见到小王时,他像是变了个人,对杨振华和技术员心服口服,管理上也严格按照标准执行,该场的数据很快追了上来。

这件事的处理方式,也作为典型案例在联席会议上进行了分享,让所有合作单位都深刻理解了“标准是生命线”的含义。

就在我们忙于内部管理和外部接待时,一个意想不到的挑战和机遇同时出现。

一场突如其来的禽流感(当时可能被称为“鸡瘟”或“传鸡”)在邻近某个县爆发,虽然由于“茶煮匠”体系严格的防疫措施,我们的合作场无一中招,但消息传开,还是引发了部分市场的恐慌情绪。

一些地方的活禽交易暂时停滞,连带着对我们的真空包装产品销量也产生了一些影响。

赵经理敏锐地察觉到,这既是危机,也是进一步延伸产业链、提升产品附加值的绝佳机会。

他立刻向我建议:“浩子,现在市场对鲜活产品有顾虑,但深加工、熟食化的产品,如果宣传得当,反而可能因为安全、方便而更受欢迎!

咱们的卤味和真空烧鸡正好可以借这个机会,大力推广!而且,我觉得咱们可以再往前走一步。”

“哦?怎么走?”我问道。

“上罐头生产线!”赵经理眼中闪着光,“高温杀菌的鸡肉罐头,保质期更长,运输更方便,能卖到更远的地方,甚至可以作为储备物资!这次疫情提醒我们,产品形态必须更加多元,才能抵御市场波动!”

这个建议与我和陈致远之前的远景规划不谋而合。加工厂二期原本就预留了空间。

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