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第89章 四合院 "89(2 / 2)

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顺手摸出一把糖,哗啦一声倒在桌上。

“哥住得远,拎回去路上一颠巴,鱼都臭了。”

“这条大的给秀儿,算是她的奖励。”

……

安顿好孩子,两人又折返去机修厂。

直奔食堂的VIP包厢。

推门进去,刘峰正带着几位领导坐着呢。

见王卫国进门,众人纷纷起身。

“对不住各位!”

王卫国赶紧赔笑,“湖边钓鱼太入迷,忘了时间,让大家久等了。”

刘峰摆摆手,一脸不在意。

“瞧你说的,咱们刚坐下不久。”

“快坐快坐,先尝尝手艺。”

桌子摆着六道硬菜。

云腿竹笋汤还在冒热气。

泥鳅钻豆腐颤巍巍的。

凉拌酱牛肉色泽红润。

还有尖椒肉丝、红烧豆腐,以及那道亮晶晶的糖醋鱼块。

排面十足。

光是闻味儿,就知道没糊弄人。

刘峰亲自盛了一碗汤。

双手递到王卫国面前。

“卫国,这汤讲究。”

“火候足,时间长,你务必尝尝鲜。”

王卫国连忙站起来接碗。

“多谢刘哥。”

入口即化。

汤头浓郁醇厚,一看就是慢火熬出来的老味道。

食材更是考究,全是精细货色。

他忍不住竖起大拇指。

“绝了!这鲜味儿,地道!”

接着他又尝了剩下的菜。

泥鳅滑嫩入味,豆腐吸饱了汤汁。

每一道都有独特的滋味。

心里有了底。

南易这厨艺,哪怕是跟食堂那个傻柱比,也丝毫不逊色。

甚至还得再高半个档次。

王卫国此刻心里只有两个字:服气。

以前自封“王大厨”

的那点虚荣心,这会儿碎了一地。

虽然面子挂不住,但他好歹给自己找了个台阶下——就算当不了大厨,混个“王小厨”

的名头,应该还是稳的吧?

酒局渐入佳境。

刘峰借着几分醉意,胳膊肘轻轻撞了撞王卫国,压低声音探口风:“老弟,听说你路子野,搞得到猪肉?”

这话像盆冷水,瞬间浇醒了王卫国。

生意送上门了!

他立刻摆出诚恳姿态:“刘哥要是需要,弟弟这点面子还是有的。”

刘峰一听,大腿拍得震天响。

他端起酒杯,脸上堆满感激的笑:“太及时了!厂里最近加班狠,大伙儿身体都虚,正缺油水补补呢。

你能帮忙弄一头过来,真是雪中送炭。”

王卫国也不客气,碰杯,仰头,一饮而尽。

“行!”

他抹了抹嘴,语速极快:“下周一,准时给你送一头大肥猪去。

你们把地方腾出来就行。”

“好说好说!”

刘峰激动地站起身,对着满桌人高喊,“来!大家举杯,敬王科长!”

气氛瞬间热烈到了顶点。

饭散场时,人群开始松动。

王卫国一把拉住正要离开的刘峰,眼神认真:“刘哥,有个不情之请。

我想见见那位掌勺的大厨,方便吗?”

“小事一桩!”

刘峰大手一挥,拉着他就往后厨钻。

穿过嘈杂的人群,避开忙碌的服务员,两人停在一口大铁锅前。

南易正挥汗如雨。

“南易,这位是总厂的科长。”

刘峰介绍道,“他尝了你的菜,赞不绝口,特意来拜访。”

南易手疾眼快,随手在围裙上蹭了两下油污,才伸出双手。

王卫国顺势握住,大拇指夸张地比划着:“南师傅的手艺,绝了!吃完到现在,嘴里那股香味还没散呢,回味无穷啊。”

南易谦虚地连连摆手:“您捧杀我了。”

王卫国顺势切入正题:“其实今天来,还有个私事。

下周日,我兄长办喜事,厨子还没着落。

南师傅若是有空,能不能屈尊去帮衬一下?”

一旁的刘峰眼色极好,拼命给南易使眼色,示意他答应。

南易看了看王卫国期待的眼神,又看了看旁边的刘峰,嘴角微扬。

“既然王科长看得起,那我这双手就不闲着了。”

他点了点头,语气爽快:“到时候,我一定准时到。”

“多谢,真是帮大忙了。”

南易把自家院子的门牌号交代清楚,顺手又指点了几句掌勺的诀窍。

他眼尖,瞧出王卫国对厨艺不仅有点底子,更是打心底里渴求真本事。

既然人家态度诚恳,南易便也不藏着掖着,挑些核心的手法传授过去。

王卫国如获至宝,脑子里塞满了干货,临走前还纠缠着问了些细枝末节的问题。

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