第52章 四合院 ＂52（2 / 2）
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贾张氏嗓门拔得老高：“换什么换？尿布早光了！昨天煮粥那小子死活不张嘴，我也没辙，饿着呗，饿死拉倒！”
贾东旭听得真切，急得浑身颤抖，拼命哼唧，想喊冤，想求救。
但在秦淮茹耳中，这只是饥饿的哀鸣。
她根本无暇理会婆婆的推脱，赶紧先把小槐花的干净尿布垫在儿子身下，转身就去灶房热饭。
昨儿那碗粥早被棒梗偷喝个精光，只剩个空碗底挂着点残浆。
秦淮茹没废话，掀开煤炉添柴，抓米，洗锅，顺手磕了个鸡蛋进去。
勺子不停搅拌，香气渐渐弥漫。
十分钟后，一碗金黄浓稠的蛋花粥出锅。
她舀起一勺，对着吹了又吹，指尖试温，确认不烫嘴，才一点点送到贾东旭唇边。
贾东旭饿疯了，嘴巴张得老大，恨不得把脸贴上去。
吃得极快，嘴角溢出了不少，秦淮茹手忙脚乱地擦拭，生怕慢了一秒他就呛着。
两大碗下肚，贾东旭感觉魂儿都回来了。
暖流涌遍全身，苍白的脸上终于泛起血色，嘴角扯出一抹虚弱的满足感。
这一刻，在他眼里，秦淮茹就是再生父母。
再晚来一步，这条命恐怕就要断送在这破院子里了。
中秋正午，日头毒辣。
李大海一家准时登门。
王卫国特意摆下宴席，名为接风，实则为了彻底解决那头囤积了两天的死猪头。
九点刚过，后厨便已沸腾。
王卫国动作利落，磨刀霍霍。
石条上，铁刃摩擦出刺耳尖鸣，寒光闪烁间，利刃已成。
他系紧围裙，神色肃穆，俨然一副大战在即的架势。
两壶滚水早已备妥，咕嘟作响。
那只黑红的大猪头被提溜出来，凑鼻一嗅，并无异味，尚可入馔。
大盆之中，热水倾泻而下。
王卫国一声令下，大哥王铁军只得蹲身伺候。
剃胡刀片在猪皮上游走，细细刮去杂质与残毛。
院中枯叶燃起熊熊烈火。
兄弟二人合力抬起重若千钧的猪头，悬于火苗之上炙烤。
焦糊味弥漫开来，碳化层在高温下卷曲脱落。
再次冲洗，刀锋刮擦，直至表皮金黄透亮，毫无瑕疵。
“要是做砸了，我非得揍你不可。”
王铁军瘫坐在凳子上，满脸怨气，“抬猪头就算了，还浪费我半块刀片，你也太抠门了吧？”
“少废话。”
王卫国眼皮都没抬，嘴角微扬，“等会儿让你见识见识，什么叫专业。”
王铁军撇撇嘴，只能认命地继续低头苦干。
片刻后，猪头处理完毕。
王卫国挽起袖子，掌勺登场。
一刀劈下，猪头应声裂开。
胡乱切几刀，直接丢入沸水锅焯烫。
转头吩咐吃货妹妹看火，自己转身去备料。
八角、桂皮、干辣椒段、蒜蓉……琳琅满目堆满案板。
待猪头捞出，盛入巨大铁盆。
热油爆香调料，香气瞬间炸裂。
王铁军在一旁看得直皱眉，浑身打了个寒颤。
“这用量也太吓人了。”
他忍不住嘀咕，“这么多辣椒，不怕把人辣哭？”
王卫国面无表情，将滚烫的香料浇淋在猪头上。
随即，搬出家里那口专蒸馒头的大蒸笼。
层层叠放，严丝合缝。
“信我。”
王卫国拍了拍手上的灰尘，眼神笃定，“看着凶险，入口即神仙滋味。”
“盯着。”
王卫国转头嘱咐那馋丫头，“这玩意儿得闷上两个钟头才入味。”
小丫头满脑子都是即将入口的肉香，拍着胸脯打包票：“放心哥，我眼睛都不眨一下。”
得到保证，王卫国这才松了口气。
他和王铁身离开小院，前院那套刚买的新房还得收拾收拾才能入住。
那位李大爷办事挺地道，家具家电全留给了王家。
王卫国只需带上铺盖卷就能直接住人，连锅碗瓢盆都备齐了。
虽然他们平时都在前院吃饭，但这后院作为休息区，烧水洗漱总归要用。
二姐动作快，早就把卧室简单打扫了一遍。
见兄弟俩进门，二姐双手叉腰指挥起来：“哥，卫国，把这床啊桌子的都搬院子里去。
我去打水洗洗，晒晒太阳杀菌。”
二姐这点爱干净的习惯改不掉。
两人没二话，把大件家具全搬到院子外，留给二姐折腾。
王卫国目光扫过角落，发现李大爷留下的衣柜居然带锁。
临走前，钥匙还挂在锁孔里没取走。
正好他正愁没地方防贼。
那个号称“盗圣”
的家伙名声在外，虽然现在实力未必顶尖，但小心驶得万年船。
贵重物品往柜子里一锁，剩下的被褥之类的大件，估计那盗圣也看不上眼。
毕竟人家专偷吃的和现钱，这种累赘不在其目标列表里。
兄弟俩麻利地分拣物品，没用的直接扔，有用的交给二姐清洗。
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