第237章 周明远（1 / 2）
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宝蛋在省一中上了两个月的学，跟同桌周明远越来越熟。
周明远是副市长的儿子，但没有一点公子哥的架子。
他长得黑，壮，爱打篮球，成绩中等偏上，数学特别好但语文不行——作文总是写不长，老师评语写内容充实但缺乏文采。
你作文怎么写的？苏念念问宝蛋。
他说他想半天写不出来。
那你就帮他改改呗。
他不愿意让我改。他说他爸说他作文像报告。
苏念念笑了。副市长家的小子，作文像报告，倒也合理。
周末的时候，周明远第一次来宝蛋家玩。
他进门的时候，苏念念正在灶房里准备午饭。
阿姨好。周明远规规矩矩地鞠了个躬。
你好你好，快进来坐。苏念念擦了擦手，宝蛋，招呼你同学。
宝蛋给周明远倒了杯水，两个人坐在院子里的石桌旁聊天。
周明远的眼睛到处看——院子不大，但收拾得干净。左边种了一排青菜，右边有一棵桂花树，树下放了几把椅子。灶房里飘出香味。
你妈做饭真香。周明远吸了吸鼻子。
那当然。宝蛋挺了挺胸。
周明远看到了灶房窗台上摆着的几个玻璃瓶——里面是豆瓣酱、辣椒酱、卤料包。
哎，这个是不是念念餐饮的？他站起来走过去看。
嗯，我家自己做的。
我知道！周明远眼睛一亮，他家的牛肉干我在广州都见过！我小姑在广州做生意，上次回来带了一包，特别好吃。
宝蛋愣了一下：你真吃过？
当然。周明远拿起一瓶豆瓣酱看了看，这个我在超市也见过，三块钱一瓶，不便宜。但味道确实好，我妈也买。
宝蛋有点不知道该说什么。
他知道自己家做餐饮，但从同学嘴里听到在广州都见过这种话，感觉不一样。
你妈真厉害。周明远放下瓶子，由衷地说了一句。
宝蛋点了点头，没说话，但耳朵红了。
午饭苏念念做了四菜一汤——可乐鸡翅、红烧茄子、西红柿鸡蛋、凉拌黄瓜，紫菜蛋花汤。
可乐鸡翅是专门为孩子们做的。
这道菜是苏念念前世在网上看到过的做法——八零年代初，可乐已经能从广州买到了，省城的百货公司里偶尔也有卖。
鸡翅划了几道口子，用可乐和酱油腌了两个小时。然后煎到两面焦黄，再倒剩下的可乐进去焖煮，最后大火收汁。
出锅的时候，鸡翅油亮亮的，裹着一层焦糖色的酱汁，散发着可乐特有的甜香。
这是什么？周明远夹了一个，咬了一口。
鸡翅的表皮微焦，咬下去肉嫩多汁。甜咸交织，还有一股可乐的气泡感——虽然气泡早就没了，但那种独特的甜香留在了肉里。
可乐鸡翅。苏念念说。
可乐我知道！周明远说，黑乎乎的那个汽水。还能做菜？
苏念念笑了，可乐有糖，能做甜味。还有碳酸，能让肉更嫩。
太厉害了。周明远又夹了一个，阿姨，你能教我吗？我想回去让我妈做。
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