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第179章 婆婆到家(1 / 2)

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三月的省城,风里还带着料峭的寒意。

苏念念一早就把客房的床单换洗了,枕头上套了崭新的碎花枕巾,又把窗台上那盆文竹挪了挪,让屋里看着敞亮些。客厅茶几上摆了一碟子山楂糕,是前天特意去副食品商店买的,切成小方块,码在白瓷盘里,红亮亮的,酸酸甜甜。

宝蛋蹲在门口张望了好几趟。

妈妈,奶奶到底啥时候来?

你爸说了下午的火车,估计傍黑能到。苏念念蹲下来,给宝蛋整了整衣领,宝蛋,奶奶大老远来,咱们得客客气气的,知道不?

宝蛋眨了眨眼,点了下头,又小声说:那奶奶要是又凶你呢?

苏念念愣了一下。宝蛋今年九岁,已经懂得看她脸色了。

奶奶不会凶妈妈的,奶奶是来看病的。

她嘴上这么说,心里却清楚——前世婆婆来了之后,那阵子鸡飞狗跳的日子是怎么过来的。婆婆嫌她不做饭、嫌她花钱大手大脚、嫌她不伺候承远,动不动就在院子里扯着嗓子数落她,整条胡同都听得见。

但那是前世了。

这辈子她有自己的事业,有自己的底气,不必再忍气吞声。不过婆婆毕竟是承远的妈,又是来省城看病的,她不能让人挑出理来。

妮妮从屋里跑出来,奶声奶气地喊:妈妈,奶奶是不是给我带好吃的了?

苏念念被她逗笑了:你个小馋猫,就知道吃。

下午三点多,顾承远从部队回来,换了身干净衣裳,在客厅坐了一会儿,又站起来走到门口,往巷子口张望。

苏念念在厨房准备晚饭。她打算先做一锅鸡汤——家里养了两只老母鸡,是她上个月托人从乡下买的,散养的土鸡,炖出来汤色金黄,香味浓郁。

她把鸡处理好,冷水下锅焯了一遍,撇去浮沫,捞出来冲洗干净。另起一口砂锅,加足清水,把鸡放进去,搁了几片老姜、一段葱白,大火烧开之后转小火慢炖。

鸡汤得炖一个多钟头,她这边先准备面。

婆婆路上肯定吃不好,一碗热腾腾的鸡汤面最合适。

她把白面舀进搪瓷盆里,中间挖个坑,慢慢加水,边加边用筷子搅。面粉从散碎的絮状慢慢聚成团,她上手揉,掌根压下去、折回来、再压,反复揉了好几遍,直到面团光滑得不粘手,盖上湿布醒着。

趁着面团醒的功夫,她把鸡汤的锅盖掀开一条缝,拿长柄勺撇了撇表面的油花。汤已经泛出淡黄色,姜片和葱白的香气裹着鸡肉的鲜味飘出来,整个厨房暖烘烘的。

她又调了个油酥——小碗里放两勺面粉,锅烧热了倒菜籽油,油冒了烟,滋啦一声浇在面粉上,拿筷子搅匀,又加了一小撮盐,喷喷香。

面醒好了。她把面团放在案板上,拿擀面杖从中间往外推,推一下转一板上的纹路。她把面皮折叠起来,一刀一刀切下去,每刀宽窄均匀,抖开就是一根根细长的面条,整齐地码在撒了干面的篦子上。

承远,水烧开了没?

烧开了。顾承远掀开锅盖,白汽腾地涌上来。

苏念念把面条下进滚水里,拿筷子拨散,等水再次滚起来,点了一瓢凉水,等第二滚,又点了一瓢。三滚之后,面条变得莹白透亮,筷子一夹,软中带韧。她捞进大碗里,浇上熬好的鸡汤,又把荷包蛋磕进汤里——两个蛋,蛋白在沸水里慢慢凝固,蛋黄圆鼓鼓的,金灿灿,好看。

面上卧好荷包蛋,她淋了几滴香油,撒了一撮切得细细的葱花,又舀了半勺油酥进去。

面条在碗里微微冒着热气,鸡汤清亮澄黄,油花在葱花间浮浮沉沉,荷包蛋卧在上面,蛋黄还没全熟,筷子一戳就流出来。

好了,端到客厅去吧。

正说着,巷子口传来脚步声。顾承远迎出去,就见一个穿着藏青色棉袄的中年女人,头发用黑布巾裹着,手里拎着个军绿色的帆布大包,肩上还挎着个布兜子,兜子里鼓鼓囊囊。

正是周翠花。

周翠花比上次见面瘦了一些,脸色有些发灰,眼睛底下的青影很明显。她站在门口,没急着进,先仰头看了看门牌号,又回头看了看两边邻居的房门,嘴角撇了一下。

这房子也太小了。

顾承远没接话,伸手去接她肩上的布兜子:妈,路上累了吧?先进屋。

周翠花侧身进了门,眼睛立刻开始转。她先看了看客厅的三合土地面——打扫得干干净净,靠墙摆着个五斗柜,柜上放着一台红灯牌收音机,墙角有盆文竹,绿莹莹的。她又看了看饭桌——四把椅子,桌上摆着搪瓷茶壶和几个白瓷碗。

就两间屋?

两间半,苏念念从厨房走出来,擦了擦手,妈,您先坐,我给您倒杯水。客房收拾好了,您看看还缺啥。

周翠花看了苏念念一眼,点了下头,算是打了招呼,然后走到客房门口,探头看了一眼。

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