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第103章 省城美食大赛(2 / 2)

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一、二、三……观众们开始默数,我的天,每片都一样薄!

然后,苏念念把薄片叠起来,又切成细丝。

她的动作越来越快,刀光闪烁之间,一块豆腐变成了成千上万根细如发丝的豆腐丝。

好了。苏念念放下刀,把豆腐丝轻轻拨入清水碗中。

奇迹发生了——那些豆腐丝在水中散开,如同一朵绽放的绒花,又像一片飘落的雪花,根根分明,丝丝缕缕。

全场鸦雀无声。

这……一个白发苍苍的老评委站起身,走到苏念念的灶台前,俯身看着那碗清水豆腐,这刀工,老夫六十年的厨艺,也不过如此!

其他评委也围了过来,纷纷点头称赞。

文思豆腐讲究的是切而不断,细而不碎,这位姑娘做到了极致!

蓑衣黄瓜的刀纹深度一致,翻开后形态完整,难得难得!

就在这时,一阵骚动从4号灶台传来。

怎么回事?一个评委皱起眉头。

只见4号灶台前,那个福满楼的厨师正手忙脚乱地切着什么,他的围裙上沾了些可疑的白色粉末。

查一下他的食材!另一个评委喊道。

工作人员走过去检查,很快脸色大变:报告!这人的豆腐里掺了东西!

什么?台下炸开了锅。

是石膏粉!工作人员举起一包东西,他在豆腐里掺了石膏粉,想要让豆腐看起来更嫩!这属于作弊!

那个厨师脸色煞白,想要解释什么,却被两个工作人员架了下去。

福满楼的人?有人冷笑,怪不得,这陈老板最喜欢搞这种小动作。

可惜今天栽了,美食大赛上敢作弊,直接取消资格,丢人丢到省城来了!

苏念念看了一眼4号灶台空空的位置,嘴角微微上扬。

这种人,永远上不了台面。

第一轮比赛结束!主持人的声音响起,经过评委们的认真评选,共有六位选手进入第二轮!他们分别是——5号选手苏念念!

台下响起热烈的掌声。

孙淑芬在观众席上拼命鼓掌,眼泪都快出来了:嫂子赢了!嫂子赢了!

苏念念摘下围裙,朝观众席点了点头。她的目光掠过人群,看到一个穿着白色连衣裙的女人正站在角落里,面无表情地看着她。

何若云。

苏念念收回目光,不卑不亢地走下台。

第一轮只是热身,真正的较量还在后面。

走到后台休息区,苏念念发现桌上摆着几碟点心。她随手拿起一块桂花糕,入口香甜软糯,桂花香气在舌尖化开。

不错。苏念念自言自语,第二轮,该上硬菜了。

旁边,孙淑芬递过来一杯温水:嫂子,你刚才太厉害了!那蓑衣黄瓜,我看着都像艺术品!

苏念念笑了笑:这只是基本功。接下来才是真本事。

她从随身空间里取出一把翠绿的蔬菜,用灵泉水浸泡着。这些蔬菜叶片嫩绿欲滴,散发着淡淡的清香。

第二轮,创意菜。苏念念的眼神变得锐利,我有一道菜,想让省城的人开开眼。

(本章完)

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