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第91章 省城来的消息(1 / 2)

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一月下旬的一天,赵雅琴来了。

她是从省城过来的,坐了三个多小时的长途汽车,下车的时候脸色有些发白。苏念念赶紧把人扶到店里头坐下,又是倒茶又是递点心。

“赵姐,您这脸色不对啊,是不是晕车了?”

“没事没事,老毛病了。”赵雅琴摆摆手,从包里掏出一张纸,“你看看这个。”

苏念念接过来一看,眼睛一下子亮了。

那是省军区后勤部的一份通知,说是年底要举办团拜会,需要外聘餐饮服务商,正在对外招标。

“赵姐,这是真的?”

“我骗你干啥?”赵雅琴喝了口茶,“我爱人那边传来的消息,说今年的团拜会规模比往年大,光是部队领导和家属就有两百多号人。以前都是省城福满楼一家包圆,但今年后勤部新换了领导,想搞点新意思,放出话来要公开招标。”

苏念念把这张纸翻来覆去看了好几遍,心里头砰砰直跳。

省军区团拜会,那是多大的场面?要是能拿下这笔单子,念念餐饮的名号就算是彻底打出去了。

“福满楼我知道。”苏念念说,“省城的老字号,开了有三十来年了吧?”

“可不是。”赵雅琴点点头,“那可是省城餐饮界的头一块牌子,关系硬得很。年年团拜会都是他们家包圆,后勤部那帮人吃惯了嘴,哪看得上咱们这小门小户。”

苏念念皱了皱眉:“那咱们还有戏?”

“有没有戏,得看你有没有本事。”赵雅琴看着她,眼神里头带着几分欣赏,“念念,我不是跟你吹,你这手艺拿到省城去,一点不比福满楼差。问题是你一个镇上的小饭店,人家压根不知道你是谁,凭啥把单子给你?”

“这我知道。”苏念念沉吟道,“所以得先让人家知道我有这本事。”

“对头。”赵雅琴一拍大腿,“这事儿你得亲自去省城跑一趟,带上你的招牌菜,当面让人家尝尝。光靠纸上写写画画,那不顶用。”

苏念念点点头,脑子里已经开始盘算起来了。

省城的市场那么大,念念餐饮要是能啃下这块骨头,以后再想往外扩张就容易多了。可福满楼那边也不是吃素的,人家在省城经营了三十年,根基深得很。

“赵姐,您对这福满楼了解多少?”

赵雅芬想了想,说:“我也是听人说的,那福满楼的老板姓周,叫周德福。这人精得很,早年间跑过生意,后来开了饭馆,靠着一手祖传的红烧肉起家。这些年在省城的关系网盘根错节,后勤部、财政局、劳动局,哪儿都有他的人。”

“光有关系,味道不行也白搭。”

“味道嘛……”赵雅琴迟疑了一下,“我吃过几回,中规中矩,没什么特别出彩的地方。但人家胜在稳定,你啥时候去,味道都差不多。”

苏念念嗯了一声,没再说话。

她心里头已经有了主意。

赵雅琴要走的时候,苏念念给她装了一盒点心,又做了一碗蛋炒饭让她垫垫肚子。

那蛋炒饭是苏念念的拿手绝活。隔夜的冷饭最合适,颗颗分明;鸡蛋要打散炒出蛋花,再跟饭一块儿炒;再加上点葱花、一点盐。端上来的时候,金黄的蛋花裹着白生生的米饭,绿油油的葱花点缀其间,香气扑鼻。

赵雅琴吃了两口,赞不绝口:“念念,你这蛋炒饭,我吃了这么多回,还是觉得香。”

“您要是爱吃,以后常来。”苏念念笑道。

送走赵雅琴,苏念念又做了一碗紫菜蛋花汤。紫菜撕成小块,鸡蛋打散搅匀,水开了之后先下紫菜,滚上几滚,再淋上蛋液,撒上盐、滴几滴香油。盛出来清清爽爽,紫菜软嫩,蛋花蓬松,暖胃又舒坦。

宝蛋放学回来,闻到香味凑过来:“妈,赵阿姨走了?”

“走了。”苏念念给他盛了一碗饭,“赶紧吃,吃完写作业。”

宝蛋嗯了一声,端起碗扒了两口饭,又抬头看着苏念念:“妈,我听你跟赵阿姨说要去省城?”

“是有这打算。”苏念念说,“咋了?”

宝蛋放下筷子,小脸上有些纠结:“省城远不远?”

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