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第67章 敌军科长找茬(1 / 2)

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这天上午,苏念念正在后厨忙着炒菜。

铁锅烧得通红,豆油倒进去,一声冒起油烟。她把腌好的猪肝倒进锅里,大火快速翻炒,酱汁浇下去,噼里啪啦作响。猪肝炒得嫩嫩的,裹着红亮的酱汁,撒上蒜苗和红椒丝,出锅装盘。

这盘爆炒猪肝是隔壁桌军嫂订的,说是她家老刘好这口。

苏念念刚把菜端出去,就听见门口有人嚷嚷。

谁是老板?老板在哪儿?

她擦了擦手,从后厨走出来。

门口站着一个四十来岁的男人,穿着四个兜的干部服,肚子圆滚滚的,脸上堆着肉,小眼睛眯成一条缝。他身后还跟着两个穿工作服的小年轻,一个捧着文件夹,一个拿着本子,一副公事公办的样子。

我就是,苏念念走上前,这位同志,您找我有事?

那人上下打量了她一番,从口袋里掏出一个工作证,在她面前晃了晃。

我是后勤的马科长,他的声音又尖又高,今儿个来检查卫生。

马科长。

苏念念心里一下。

她听孙淑芬说过,这个马科长是隔壁县某领导的关系户,前段时间刚调过来,据说跟念念饭店对面的那家国营饭店有点瓜葛。

原来是马科长,苏念念不卑不亢,您请进。

马科长背着手走进店里,小眼睛滴溜溜地转,到处扫视。

这桌子擦了没有?他伸手在二号桌上摸了一把,指着指尖的油渍,这叫干净?

苏念念皱了皱眉,正要解释,马科长已经走到厨房门口,往里面探头看了一眼。

这灶台上都是油,墙角的灰都没擦干净,啧啧了两声,这卫生,达标吗?

孙淑芬在旁边听不下去了,忍不住嘟囔:马科长,我们每天早上都打扫的,这油是做菜溅上去的......

我说不干净就不干净,马科长打断她的话,从文件夹里抽出一张纸,按照规定,你们这店,卫生不达标,罚......罚五百!

五百?孙淑芬瞪大眼睛,这也太多了吧?

多什么多?马科长斜了她一眼,我说五百就五百,不服气可以去投诉。

苏念念站在那儿,没有急着争辩。

她仔细打量了一下这个马科长,心里有了数。

这人一看就是来找茬的,不是真的来检查卫生。再说,真要罚五百,那可是她半个月的利润,摆明了是敲竹杠。

马科长,她开口,声音不卑不亢,您说我们卫生不达标,请问是哪里不达标?

哪里不达标?马科长冷笑一声,指着墙角的垃圾桶,那垃圾桶满了不及时清理,蚊子苍蝇滋生,传播疾病,危害顾客健康,这还不够?

马科长,苏念念笑了笑,那垃圾桶是今早刚换的,套了两层塑料袋。您要是不信,可以问问我们店里的员工。

马科长愣了一下,没想到她这么硬气。

他干咳了一声,又指着灶台:那灶台上的油......

灶台上的油是做菜溅上去的,苏念念不紧不慢地说,我们每做完一道菜都会擦洗,炒完这道菜,下一道菜上来之前就已经擦干净了。您要是不信,可以在这儿等着看。

马科长的脸沉了下来。

他没想到一个小小的饭店老板,居然敢跟他顶嘴。

行,你厉害,他从文件夹里抽出一张单子,既然你不服,那我就正式发个整改通知。三天之内整改,整改不合格,直接关门!

苏念念接过那张单子,看了一眼,上面写着卫生整改通知书几个大字,还盖着后勤科的公章。

苏老板,马科长凑近她,压低声音,其实这事也好商量。

苏念念后退一步,警惕地看着他。

你什么意思?

没什么意思,马科长皮笑肉不笑,就是听说你这店的菜不错,我也没尝过。要不......改天请我去后厨指导指导?

苏念念总算明白了。

这人明摆着是来吃霸王餐的。

对不起马科长,她的声音冷了下来,我们这小庙,容不下您这尊大佛。您要是真想尝尝我们店的菜,欢迎付钱点菜。

马科长的脸一下子涨得通红。

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